生物一知识点总结

时间：2024-09-08 12:13:23 知识点总结我要投稿

生物一知识点总结

　　总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以促使我们思考，因此，让我们写一份总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗？下面是小编帮大家整理的生物一知识点总结，希望对大家有所帮助。

生物一知识点总结

生物一知识点总结1

　　1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞

　　2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类

　　细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多

　　3、细胞膜功能：

　　①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的.相对稳定

　　②控制物质出入细胞(选择透过性膜)

　　③进行细胞间信息交流

　　4、与生活联系：

　　细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　5、细胞壁

　　植物：纤维素和果胶(原核生物：肽聚糖)作用：支持和保护

　　6、细胞膜特性：结构特性：流动性举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

　　7、功能特性：选择透过性举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

生物一知识点总结2

　　1.有氧呼吸过程

　　2.无氧呼吸过程

　　(1)第一阶段与有氧呼吸完全相同。

　　(2)第二阶段是第一阶段产生的[H]将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于催化反应的酶不同。

　　应用指南

　　1.不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生物的无氧呼吸称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。2.原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。

　　3.有氧呼吸的三个阶段均有ATP产生;无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。

　　4.有氧呼吸过程中H2O既是反应物(第二阶段利用)，又是生成物(第三阶段生成)，且生成的H2O中的氧全部来源于O2。

　　5.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。

　　6.呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失，对动物可用于维持体温。

　　7.水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。

　　考点2根据CO

　　释放量和O消耗量判断细胞呼吸状况(底物为葡萄糖)

　　【特别提醒】

　　2释放量、O2吸收量、酒精量都是指物质的量，单位是摩尔。

　　2.以上的根据是葡萄糖有氧呼吸和无氧呼吸的方程式，不包括其他有机物质。考点3影响细胞呼吸的`因素及其应用1.内因：遗传因素(决定酶的种类和数量)

　　(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。

　　(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。2.外因——环境因素(1)温度

　　①温度影响呼吸作用，主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。呼吸速率与温度的关系如下图。

　　②生产上常用这一原理在低温下贮藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量。(2)O2的浓度

　　①在O2浓度为零时只进行无氧呼吸;浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;浓度为10%以上，只进行有氧呼吸。(如图)

　　②生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。

　　(3)CO2

　　CO2是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在CO2浓度升高到1%～10%时，呼吸作用明显被抑制。(如图)

　　(4)水

　　在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。

　　考点4实验面面观：探究酵母菌细胞呼吸的方式

　　1.实验原理

　　(1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2，在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。

　　(2)CO2可使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。(3)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。2.实验流程

　　酵母菌利用葡萄糖产生酒精是在有氧还是无氧的

　　提出问题：条件下进行的?酵母菌在有氧和无氧条件下细胞

　　呼吸的产物是什么?

　　作出假设：

　　针对上述问题，根据已有的知识和生活经验?如酵,母菌可用于酿酒、发面等?作出合理的假设

　　【特别提醒】

　　1.通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致

　　2.B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。【方法例析】对比实验和对照实验

　　1.对比实验：不设置对照组，而是设置两个或两个以上的实验组，通过对实验结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫对比实验，这样的对照方法也叫相互对照。如探究酵母菌细胞呼吸方式的实验，有氧和无氧条件下的实验结果都是未知的，通过两个实验结果的对比可以得出氧气对细胞呼吸的影响。

　　2.对照实验：设置对照组和实验组，对照组的实验结果一般是已知的，对照组主要起消除或减少实验误差，鉴别实验中的处理因素和非处理因素的差异等作用。常用的对照方式有：(1)空白对照：空白对照是不给对照组以任何处理因素。

　　(2)条件对照：指虽给实验对象施以某种实验处理，但这种处理是作为对照意义的，或者说这种处理不是实验假设所给定的实验变量意义的。

　　(3)自身对照：指实验与对照在同一对象上进行，即不另设对照组，向一组实验对象施加一个或数个因子，然后测量其前后的变化，这种实验又叫单组实验法。

　　(4)相互对照：不设对照组，通过几个实验组相互对照，这种实验也就是对比实验。

生物一知识点总结3

　　（一）走近细胞

　　一、比较原核与真核细胞（多样性）

　　原核细胞真核细胞

　　细胞较小（1—10um）较大（10——100um）

　　细胞核无成形的细胞核，核物质集中在核区。无核膜，无核仁。DNA不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体

　　细胞质除核糖体外，无其他细胞器有各种细胞器

　　细胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无

　　代表放线菌、细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物

　　二、生命系统的层次性

　　植：营养、保护、机械、输导植：根、茎、叶

　　细胞组织分泌器官花、果、种

　　动：上皮、结缔、肌肉、神经动：心、肝……

　　运动、循环

　　消化、呼吸病毒

　　系统（动）个体单细胞种群群落

　　泌尿、生殖多细胞

　　神经、内分泌

　　非生物因素Ⅰ号

　　生态系统生产者生物圈

　　生物因素消费者Ⅱ号

　　分解者

　　三、细胞学说内容（统一性）

　　○从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏

　　○显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克

　　○理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺

　　1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。

　　2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

　　3、新细胞可以从老细胞中产生。

　　○在修正中前进：细胞通过产生新的细胞。

　　注：现代生物学的三大基石

　　1、1838—1839年细胞学说

　　2、1859年达尔文进化论

　　3、1866年孟德尔遗传学

　　四、结论

　　除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。

　　（二）组成细胞的分子

　　基本：C、H、O、N（90%）

　　大量：C、H、O、N、P、S、（97%）K、Ca、Mg

　　元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等

　　（20种）最基本：C，占干重的48。4%，生物大分子以碳链为骨架

　　物质说明生物界与非生物界的统一性和差异性。

　　基础水：主要组成成分；一切生命活动离不开水

　　无机物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用

　　化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者/体现者

　　核酸：携带遗传信息

　　有机物糖类：主要的能源物质

　　脂质：主要的储能物质

　　一、蛋白质（占鲜重7—10%，干重50%）

　　结构元素组成C、H、O、N，有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等

　　单体氨基酸（约20种，必需8种，非必需12种）

　　化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽。

　　多肽呈链状结构，叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。

　　高级结构多肽链形成不同的空间结构，分二、三、四级。

　　结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。

　　功能○蛋白质的'结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。

　　1、构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；

　　2、有些蛋白质有催化作用：如各种酶；

　　3、有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白；

　　4、有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等；

　　5、有些蛋白质有免疫作用：如抗体。

　　备注○连接两个氨基酸分子的键（—NH—CO—）叫肽键。

　　○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点（通式）：

　　1、每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上；

　　2、各种氨基酸的区别在于R基的不同。

　　○变性（熟鸡蛋）&盐析&凝固（豆腐）

　　计算○由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水/肽键N个；

　　○N个aa形成一条肽链时，产生水/肽键N—1个；

　　○N个aa形成M条肽链时，产生水/肽键N—M个；

　　○N个aa形成M条肽链时，每个aa的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质

　　的分子量为N×α—（N—M）×18；

　　二、核酸

　　一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。

　　元素组成C、H、O、N、P等

　　分类脱氧核糖核酸（DNA双链）核糖核酸（RNA单链）

　　单体

　　成分磷酸H3PO4

　　五碳糖脱氧核糖核糖

　　含氮

　　碱基A、G、C、TA、G、C、U

　　功能主要的遗传物质，编码、复制遗

　　传信息，并决定蛋白质的合成将遗传信息从DNA传递给

　　蛋白质。

　　存在主要存在于细胞核，少量在线粒

　　体和叶绿体中。绿主要存在于细胞质中。吡罗红

　　△每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

　　三、糖类和脂质

　　元素类别存在生理功能

　　糖类C、H、O单糖核糖C5H10O5主细胞质核糖核酸的组成成分；

　　脱氧核糖C4H10O5主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分；

　　六碳糖：葡萄糖

　　C6H12O6、果糖等主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质（70%以上）；

　　二糖

　　C12H22O11麦芽糖、蔗糖植物

　　乳糖动物

　　多糖淀粉、纤维素植物（细胞壁的组成成分），

　　重要的储存能量的物质；

　　糖原（肝、肌）动物

　　脂质C、H、O

　　有的还有N、P脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定；

　　类脂/磷脂脑、豆构成生物膜的重要成分；

　　固醇胆固醇动物动物的重要成分；

　　性激素促性器官发育和第二性征；

　　维生素D促进钙、磷的吸收和利用；

　　△组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。

　　四、鉴别实验

　　试剂成分实验现象常用材料

　　蛋白质双缩脲A：0。1g/mLNaOH紫色大豆

　　鸡蛋

　　B：0。01g/mLCuSO4

　　脂肪苏丹Ⅲ橘花生

　　还原糖班氏（加热）砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜

　　淀粉碘液I2蓝色马铃薯

　　○具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖

生物一知识点总结4

　　细胞的基本结构

　　第一节细胞膜——系统的边界知识网络

　　1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞

　　2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类

　　细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多

　　3、细胞膜功能：

　　①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定

　　②控制物质出入细胞

　　③进行细胞间信息交流

　　一、制备细胞膜的方法(实验)

　　原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)

　　选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞

　　原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

　　提纯方法：差速离心法

　　细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

　　二、与生活联系：

　　细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　三、细胞壁成分

　　植物：纤维素和果胶

　　原核生物：肽聚糖

　　作用：支持和保护

　　四、细胞膜特性：

　　结构特性：流动性

　　举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

　　功能特性：选择透过性

　　举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

　　五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫

　　第二节细胞器——系统内的分工合作

　　一、细胞器之间分工

　　(1)双层膜

　　叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所

　　线粒体：有氧呼吸主要场所

　　(2)单层膜

　　内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所

　　高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装

　　液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态

　　溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌

　　(3)无膜

　　核糖体：合成蛋白质的主要场所

　　中心体：与细胞有丝分裂有关

　　二、分泌蛋白的合成和运输

　　核糖体内质网、高尔基体、细胞膜

　　(合成肽链)(加工成蛋白质)(进一步加工)(囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)

　　疫失调引起的疾病——过敏反应

　　⑴、概念：是指已免役的机体在再次接受相同物质的刺激时所发生的反应。

　　⑵、特点：发作迅速、反应强烈、消退较快。一般不会破坏组织细胞，不引起组织损伤。具有明显的遗传倾向和个体差异。

　　⑶、过敏源：是指引起过敏反应的物质。如花粉、鱼虾、牛奶、蛋类、室内尘土、青霉素、磺胺、奎宁等。

　　⑷、过敏症状：

　　皮肤过敏：红肿、寻麻疹等。

　　呼吸道过敏：流涕、喷嚏、哮喘、呼吸困难等。

　　消化道过敏：呕吐、腹痛、腹泻等。

　　严重过敏：支气管痉挛，窒息，或过敏性休克而死亡。

　　⑸、过敏反应与典型的体液免疫反应的区别：

　　过敏反应(免役功能过高)体液免疫反应

　　激发因素过敏源抗原

　　反应时机第二次接触过敏源第一次接触抗原

　　抗体分布吸附在某些细胞表面血清、组织胺、外分泌液

　　反应结果细胞释放组织胺引发使抗原沉淀或形成细胞集团

　　免疫的分类：

　　⑴、非特异性免疫特点：

　　①、长期进化形成，是免疫的基础。②、具有先天性，生来就有。

　　③、不具专一性，不具特殊针对性。④、出现快，作用范围广，强度较弱。

　　⑵、特异性免疫特点：

　　①、以非特异性免疫为基础。②、具后天性，出生后形成。

　　③、具专一性，具特殊针对性。④、出现慢，针对性强，强度较强。

　　生物减数分裂的概念

　　减数分裂(meiosis)是进行有性生殖的生物形成生殖细胞过程中所特有的细胞分裂方式。在减数分裂过程中，染色体只复制一次，而细胞连续分裂两次，新产生的生殖细胞中的染色体数目比体细胞减少一半。

　　(注：体细胞主要通过有丝分裂产生，有丝分裂过程中，染色体复制一次，细胞分裂一次，新产生的细胞中的染色体数目与体细胞相同。)

　　学习高中生物的技巧

　　1、在认知的`基础上理解

　　记忆是必不可少的，但记忆的东西太多肯定不容易都记得，所以要学会联想，或者是串联的思想，把生物中的知识与现实生活中的东西联系在一起。

　　2、对抽象的微观的东西要有所想象

　　我们所知的生物包括动物、植物、微生物，甚至是病毒，而那些微生物、病毒、细胞甚至是细胞分子式不能用肉眼观察到的，此时必须依靠识图来想象，构造属于自己的模型。

　　3、对重点难点内容进行分块整理

　　高中生物中光合作用、呼吸作用、遗传、神经调节、免疫调节、分裂等都属于重点和难点，那么你必须分块来进行巩固，在知识巩固的前提下再进行题目的练习。

　　4、限时训练

　　高中生物题量大，而且题目特别的长，很多同学平时能做好，但考试就来不及，所以平时一定要给自己定一个时间限时完成，加快速度。

生物一知识点总结5

　　第一章

　　一. 从生物圈到细胞

　　1. 生命活动离不开细胞

　　2. 除病毒外，生物体都以细胞作为结构和功能的基本单位

　　3. 生命系统的结构层次：细胞（最基本的生命系统；单位）→组织→器官→系统（玉米等植物没有系统）→个体→种群和群落（在一定区域内，同种生物的所有个体是一个种群，所有的种群组成一个群落）→生态系统→生物圈DNA。

　　二.细胞学说

　　（细胞统一性和生物体结构统一性）建立的过程：1665年英国科学家虎克发现细胞19世纪（1838/1839）

　　德国科学家：施旺、施莱登

　　内容：

　　1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞核细胞产物构成。

　　2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

　　3.新细胞可以从老细胞中产生。

　　三.高倍镜的使用方法

　　1.光学显微镜的使用方法：对光：转转换器→调大光圈→转反光镜

　　观察：对光→放标本至孔中央→降物镜至片上方→升镜筒仔细看

　　2.高倍物镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→转动转换器

　　注：用高倍镜观察，只能使用细准焦螺旋，调节光圈，凹面镜。

　　4. 高倍物镜的操作步骤注意事项：

　　① 必须先用低倍镜观察后再用高倍镜

　　② 低倍镜观察时，粗、细准焦螺旋都可调节，用高倍镜观察，只能使用细准焦螺旋。

　　③ 物象与实际材料，左右都是相反的。

　　④ 放大倍数，目镜长度与其放大倍数成反比；物镜为正比。

　　⑤ 由低倍镜换高倍镜，视野变小，视野内细胞数目变少，每个细胞体积比大。

　　例：当显微镜的目镜为10x；物镜为10x时，在视野范围内由8个细胞若目镜变为40x，物镜不变，则只有2个细胞。课P4

　　第二章

　　一.细胞中的元素和化合物

　　1.常见元素：C,H,O(糖类元素),N,P,S,K,Ca,Mg

　　2.微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo

　　3.主要元素：C,H,O,N,P,S

　　4.基本元素：C,H,O,N 5.最基本元素：C

　　6.细胞中含量最多的元素：鲜重：O、干重：C；细胞中含量最多的有机化合物：脂肪

　　二、氨基酸

　　1.氨基酸是组成蛋白的基本单位组成蛋白质的氨基酸约有20多种

　　2. 每种氨基酸至少分子有：一个氨基（—NH2）一个羧基（—COOH），它们3. 蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子

　　4. 氨基酸分子互相结合方式：一个氨基（—NH2）一个羧基（—COOH）相连接，同时脱去一分子水，这种方式为脱水缩合

　　5. 氨基酸数肽键数的转换

　　6. 由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物,叫做多肽

　　7. 细胞中蛋白质种类繁多的原因：不同种类氨基酸的排列顺序千差万别

　　肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别

　　8. 蛋白质的功能：结构蛋白：构成细胞核生物体结构的重要物质（羽毛、肌肉、头发、蛛丝）

　　催化：细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质（唾液淀粉酶、胃蛋白酶）

　　运输载体：血红蛋白，运输氧

　　信息传递：具有调节功能，胰岛素，生长激素（性激素为固醇，非蛋白质）免疫功能：抗体

　　例：

　　1.血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链的过程中，其肽键的数目和脱下水分子的数目分别是

　　A 573 573 B 570 570 C 572 572D571 571

　　2.一条含9个肽键的多肽，至少应有游离的氨基和羧基

　　A 9 9 B10 10 C 8 8 D 1 1

　　3.20种氨基酸的平均分子量为128.由100个氨基酸构成的蛋白质，其分子量约为

　　A 12800B11000 C 11018D 7800

　　4.20种氨基酸的平均分子量为128,现有一条蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近

　　A 11036B12544 C 12288D 12800

　　肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数—肽链数

　　多肽分子量=氨基酸分子量 x氨基酸数—x水分子数18

　　三. 核酸——遗传信息的携带者，在生物体的'遗传、变异和蛋白质的生物合成中起重要作用

　　A 5 2 8 B 4 4 8 C 4 4 2 D 5 2 2

　　2.蓝藻、烟草、病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类依次是

　　A 4 8 4和 4 8 4 B 5 5 4和 8 8 4 C 4 5 4和 4 8 4D 4 8 4 和4 5 4

　　四.细胞中的糖类（主要能源物、被称为碳水化合物）和脂质

　　1.单糖（根据水解分类）葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖

　　2.二糖（有甜味、由两个单糖脱水缩合而成）蔗糖（甘蔗、甜菜和大多数水果蔬菜）、红糖、白糖、冰糖、麦芽糖（发芽的小麦等谷粒中）、乳糖（人和动物的乳汁）

　　3.多糖淀粉（植物的储能物质）、糖原（动物的储能物质）、纤维素(棉、棕榈、麻类植物、所有植物细胞的细胞壁) 组成多糖的基本单位为葡萄糖

　　4.脂肪存在于所有细胞中，是细胞内良好的储能物质，很好的绝热体，每克完全释放能量最多

　　5.磷脂构成细胞膜的重要成分，构成多种细胞器膜的重要成分（分布：人和动物的脑，卵细胞、肝脏、大豆种子）

　　6.固醇包括胆固醇(细胞膜的重要成分，参与血液中的脂质运输)、性激素、VD(脂溶性、有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收、VC水溶性)

　　7.多聚体由每一个单体以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架多糖单体为单糖、蛋白质单体为氨基酸、核酸的单体为核苷酸

　　五.无机物

　　阳离子 Na+ K+Ca+（抽搐、骨骼） Mg2+(叶绿素) Fe2+（血红蛋白） Fe3+ Cl-SO42- PO43- HCO3-

　　I 甲状腺激素 Zn 苹果

　　功能：①是细胞中默写化合物的重要成分

　　②许多无机盐对维持细胞核生物体的生命活动有重要作用

　　③维持细胞酸碱平衡

　　总结：C H O N等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础。以肽链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机物构成生命大厦的基本框架。糖类和脂质提供生

　　命活动的重要能源；水合无机盐与其他物质一起共同承担起构建、参与细胞生命活动的功能。

　　第三章

　　一.细胞膜——系统的边界

　　1. 制备细胞膜用猪（人、牛、羊）的新鲜的红细胞（无核膜、线粒体膜等结构）稀释液，放在清水里，水进入细胞，吧细胞涨破，细胞内的物质流出来，得到细胞膜。

　　2. 细胞膜由脂质（主要为磷脂）50%、蛋白质40%、糖类2%-10%组成。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

　　3. 细胞膜的功能：“长城”将细胞与外界环境分开，保障了细胞内部环境的稳定“海关”控制物质进出细胞“外交部”进行细胞间的物质交流

　　4. 植物细胞的细胞壁，主要成分为纤维素、果胶，有支持保护作用。全透二细胞器——细胞体内的分工和合作

　　5. 分离各种细胞器的方法：差速离心法细胞器、其他物质→匀浆→离心管→高速离心机不同转速离心→分开各种细胞

　　x1000 细胞核 x10000叶绿体 x100000内质网核糖体高尔基体

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