《蔬菜》中班教案
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，常常要写一份优秀的教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。教案应该怎么写才好呢？下面是小编整理的《蔬菜》中班教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《蔬菜》中班教案1
设计意图
为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。
活动目标
1、了解几种常见蔬菜的营养价值。
2、能根据颜色特征给蔬菜分类。
3、喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5、乐于探索、交流与分享。
教学重点、难点
了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。
活动准备
1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2、蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。
3、蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。
活动过程：
（一）教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。
1、教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）
2、教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）
（二）出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。
1、教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。
2、教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？
3、幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。
4、教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？
5、利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的）
（三）根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
1、教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？
2、幼儿自由发言，表达自己的想法3、教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
（四）欣赏手偶表演。
胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。
芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。
所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。
幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。
（五）聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。
小朋友你们好！你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢！只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀？说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了！说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的！这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的，韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧！亲爱的小朋友，一定要记住哦！
（六）活动延伸：
幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜
活动反思：
本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。
《蔬菜》中班教案2
活动目标：
1、了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。
2、通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。
3、体验分享的快乐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、幼儿自带的各种蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活动过程：
一、组织教学，引起兴趣：
教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。
二、认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。
1、幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。
2、教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。
3、请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。
三、知道多吃蔬菜的好处。
“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗？”“为什么？”
“你最喜欢吃什么蔬菜？”
教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”
四、分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”
2、师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办？需要炒熟的蔬菜怎么办？ 清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。
4、幼儿分组进行蔬菜的清洗。
5、幼儿进行分享活动。
活动结束
1、请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。
2、区域活动时进行“蔬菜写生”。
3、区域活动开办“我们的菜场”的游戏。
《蔬菜》中班教案3
活动准备
1、黄瓜若干。
2、瓜知识相关图片。
活动目标
1、了解黄瓜秧的结构。
2、我们食用黄瓜的功效。
活动过程
一、出示黄瓜
——看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧!
——你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。
1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。
2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。
3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)
二、食用黄瓜的功效
——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗?
1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……
2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。
——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。
——我们来一起来吃黄瓜吧。
活动结束
《蔬菜》中班教案4
【活动设计】
这段时间我们正在开展“好吃的食物”主题活动，通过一段时间的活动，孩子们在收集、参观、交流讨论中资源互享，认识的好吃的蔬菜、水果越来越多，同时在交流中我们注重运用孩子的各种感官来帮助幼儿获得更多有关蔬菜、水果的经验。如：胡萝卜，孩子们知道了它的形状长长的像一只火箭，知道了它的颜色是橘黄色，知道了它的生活环境是长在泥土里的，知道了它最大的作用吃了能让我们的眼睛亮亮的，随着经验的丰富，孩子们现在很乐意与老师交流他们喜欢的瓜果蔬菜，也很喜欢到自然角去观察那里种植的蔬菜。
我们班开展的是民间文学的艺术活动，这段时间我让孩子们学习了解了问答歌，孩子们对这种一问一答的问答歌很感兴趣。一次孩子们在观察自然角里的萝卜时，聪明的芊芊突然尝试着在编萝卜的问答歌，但是由于孩子对如何创编缺乏认识，因此没能编出来。芊芊今天的表现给了我启示，孩子现在对蔬菜水果的特征有了认识，孩子又喜欢问答歌，我何不组织孩子来一次创编蔬菜水果的问答歌活动，帮助幼儿提炼积累创编问答歌的经验和能力，因此我设计组织了本次活动“蔬菜瓜果歌”。
本次活动主要分为三个环节：第一环节：幼儿介绍，经验巩固；第二环节：师生讨论，尝试创编；第三环节：相互问的，体验快乐。
【活动目标】
1、幼儿在理解瓜果蔬菜特征的基础上，尝试运用问答歌的特点创编问答歌。
2、幼儿能大胆表达，体验创编的乐趣。
【活动准备】
1、事先对问答歌的理解。
2、各种比较有明显特征的瓜果蔬菜若干。
【活动过程】
一、说说瓜果，经验回忆。
1、师：这几天我们一直在说好吃的瓜果蔬菜。今天我们小朋友还带来了自己喜欢吃的瓜果蔬菜，我们一起来介绍一下吧！
2、幼儿介绍自己的瓜果蔬菜。
3、提出问题，揭示主题。
师：客人老师听说我们中五班宝宝会编问答歌，那么你们能不能把自己带来的瓜果蔬菜也编成问答歌呢？
二、师生讨论，尝试创编。
1、师：什么是问答歌呢？（有问的有答的儿歌）
2、在编问答歌的时候要注意些什么？（问句中不能出现名字）
3、为蔬菜瓜果编问答歌可以怎么编呢？
4、老师小结。
5、幼儿尝试创编问答歌，老师指导。
三、交流问答，体验快乐。
1、请个别幼儿交流（形式多样：幼儿问，老师答；幼儿问，其他幼儿答；请一对小朋友一问一答）
2、幼儿和客人老师互动（幼儿问，老师答）
【活动反思】
今天孩子们在活动中的表现较好，大多数孩子能遵循问答歌的特点为蔬菜瓜果创编了好听的问答歌，反思自己今天的活动我觉得孩子能有这样的表现主要的原因是：
1、教师在幼儿介绍蔬菜水果特征的时候，有意识的根据孩子的介绍，利用问答歌的语言特点进行了提炼，如：雯雯在介绍茭白时说茭白长的长长的，像一根魔术棒，于是我就帮助幼儿进行提炼茭白长长的，像魔棒，这种隐性的语言提示，帮助幼儿顺利的进行创编。
2、提炼要点，有效创编，在幼儿创编前，我重点以问题引领，层层深入，帮助幼儿把握创编问的歌的经验和注意点，为幼儿的创编做好了准备。
3、提供语言节奏表，为幼儿创编提供帮助，创编问答歌除了掌握蔬菜水果的特征之外，还有一个语言的挑战，通过提供语言节奏表，可以有意识的让孩子在创编时注意语言的简练，让孩子在边指边说中尝试简化语言，比较有韵律的创编问答歌。
当然这种创编活动靠一时的培养是不行的，尤其是语言的培养，今后我们还应利用各种有效的教育资源开展活动，让孩子在活动的过程中积累创编的经验和能力，把握简化语言的经验。
【我的启示】
活动开展的是否有效。除了环节上追求层层递进，关键还在于活动中能依据孩子的经验水平，有效的创设、提供孩子顺利完成活动的“支撑”。
《蔬菜》中班教案5
活动目标
通过各种活动区分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。
通过认识蔬菜，了解蔬菜的来历，体会父母劳动的辛苦。
培养幼儿的动手操作能力、观察能力和语言表达能力。
愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
探索、发现生活中水果和蔬菜的多样性及特征。
教学重点、难点
观察和语言表达能力的培养
活动准备
蜡笔，画有各种水果、蔬菜的图片，火车道具。各种蔬菜水果实物。
活动过程
一、区分蔬菜和水果、
1、小朋友请一起来欢迎一位客人。
a、“汪、汪、汪”小狗来了，它来咱们班还带了好多礼物，你们来看看是什么？
b、出示水果和蔬菜，请小朋友看看你得到的是什么礼物？
c、哪一个是水果，哪一个是蔬菜？
d、请把蔬菜举起来，请把水果举起来。
e、将水果和蔬菜放到老师指定的位置。
二、给水果和蔬菜涂色。
a、“老师给每个小朋友也带来了礼物，请你们给这些礼物穿上衣服，好吗？”
b、老师：这些蔬菜和水果应该穿上些什么样的衣服呢，说说为什么?
c、幼儿给水果和蔬菜图片涂色。
d、撕贴蔬菜和水果，让自己做一个蔬菜娃娃或水果娃娃。
三、做游戏：听我说，跟我做。
a、蔬菜娃娃站起来，（拿着蔬菜的小朋友站起来）跟着老师一起唱编好的儿歌。
b、水果娃娃扭一扭，（拿着水果的小朋友站起来）跟着老师一起唱儿歌扭一扭。
c、自然结束。
教学反思
这节课上过之后，我就进行了深深的反思,为了促进以后的教学，我从以下几个方面进行了反思:
一、活动准备。活动准备的充分与否，是活动成功的基础。这次活动的物质准备很充分，但是，对孩子的知识经验的准备不够，也就是说，备教案时，备了过程，对学生的了解不够，而教育活动是教师和学生的双向活动，在活动中只有充分了解学生，充分准备到过程中，孩子可能出现的情况，都应该在老师的预想之中。这样活动效果就会更加理想。
二、教学过程。过程的设计环节紧凑，环环相扣。每一环都能紧扣活动主题，孩子通过各个环节的学习和操作，达到了教学的目标。但是过程有些长，对于小班孩子来说，时间长，不符合中班孩子的生理特点。在活动中，教师的提问太多，问题太难，孩子不能回答。使这个活动一度陷入了僵局，显得有些枯燥乏味。但活动中我也能够随机应变，根据孩子出现的突发性举动，灵活转变方法。
三、选材。本次活动的选材合适就是设计的问题有些深，不太适合中班孩子的生活经验和已有的知识经验。显得挖掘的太多，太深，是孩子在活动中，有些茫然。
经过反思，我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。
《蔬菜》中班教案6
活动目标:
1、 了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。
2、 知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。
活动准备:蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。
活动过程:
一、 教师讲故事的前半部。
张奶奶到菜市场买菜,她最后买到了吗?
为什么没有买到?
二、 教师将故事的后半段。
后来张奶奶买蔬菜了吗?
他为什么愿意买那些蔬菜了呢?
三、 介绍温室栽培的知识。
教师通过图片和电脑画面,向幼儿介绍温室栽培的技术。
讨论:现在除了在温室里种蔬菜外,我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜?
四、 帮张奶奶一起买菜。(绘画)
原来农民伯伯这么厉害啊,可以种出这么多的菜。
现在张奶奶又遇到问题了,菜市场里有那么多菜,她不知道要选择哪些?你们能帮助她吗?
幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。
拓展:欣赏完成的绘画,统计所画蔬菜的种类。
《蔬菜》中班教案7
活动目标：1、让孩子学会利用蔬菜的自然形状和特点，配上合适的辅助材料，加工成有趣的玩具。
2、发展幼儿想象力和创造力，增加对植物观赏的兴趣。
活动准备：1、茄子、茭白、洋葱、土豆、青椒、红辣椒、玉米、菜瓜等。
2、牙签、大头针、树叶、大蒜籽等辅助材料。
活动过程：1、导入：今天徐老师给小朋友带来了一个很特别的玩具，你们想看吗？
2、（出示茭白娃娃）漂亮吗？看看这是一个什么玩具呀？你们知道这个漂亮的小姑娘是用什么做出来的吗？（萝卜、茭白、大蒜籽、花生、红豆、树叶）
3、这个小姑娘是用很多种蔬菜做成的，有萝卜、茭白、大蒜籽、花生、红豆，然后再用一些装饰的东西把她打扮一下就更漂亮了，那我们把她叫做蔬菜玩具好吗？
4、那你们知道是怎样把这些蔬菜连起来的呢？（用牙签、大头针）
5、徐老师还认识一个蔬菜玩具城呢，那里面有好多用蔬菜做的漂亮玩具，想去看吗？（老师与幼儿一起观看投影图片）
6、看了这么多漂亮的蔬菜玩具，你们想不想自己也来做一个啊？今天徐老师为你们准备了很多的蔬菜，还有一些装饰的东西，呆会请你们每人挑选一种蔬菜，先想想你要用他来做什么玩具？然后再用一些装饰的东西把他们组合起来，打扮得漂亮些，好吗？
7、幼儿分组操作，教师巡回指导。
8、让做好的幼儿拿着玩具去介绍给自己的好朋友或客人老师听，“我做的是什么玩具，用什么蔬菜做的。”
9、以“开展览会，请别的小朋友来参观”结束活动。
《蔬菜》中班教案8
活动目标：
1、认识几种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：
知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：
1、与内容有关的课件
2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干。
活动过程：
1、今天老师带小朋友们到多媒体教室一来上课，小朋友们高兴吗（高兴）
2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱们一起来看看吧！
3、实物（各种蔬菜）
提问：小朋友看到了什么？对，这些都是蔬菜，那小朋友喜欢吃哪一种蔬菜呢？有的喜欢吃…那小朋友知不知道你吃的是他的哪一部分呢？
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语
又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的`？（颜色、形状、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）那小朋友知不知道还有什么蔬菜是吃它的果实部分呢？（茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、老师这儿还有一个谜语猜猜看
一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）小朋友一起说一说萝卜是什么样子的？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身体健康。我们应该吃它的哪一部分？（根）
8、看图中有哪些蔬菜？
（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（青菜，包菜）
9、这是什么 ？
（土豆有好几个名字，我们还可以叫洋芋也可以叫马铃薯。就像咱们小朋友也有几个名字一样，在家里爷爷奶奶叫……在学校里老师叫……）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，下课后再教小朋友说。（土豆下蛋）小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。
10、我们刚才认识了几种常见的蔬菜，并且知道了该吃它的那一部分，现在老师要考考小朋友对我们蔬菜的了解，看看你们记住了没有。
考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）
11、（老师这儿还有几个问题，还有小奖品呢，谁答对了给谁贴一个）看看都有什么问题！
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？ （西红柿，黄瓜 萝卜）
（2）那些蔬菜吃他的叶子? （ 青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）
（3）为什么土豆发芽了不能吃？（有毒）
（4）为什么要小朋友们多吃蔬菜？（蔬菜是人身体正常发育和维持生命不可缺少的，蔬菜中含有丰富的多种维生素，会让你的身体更健康。）
12、结束、做游戏。
《蔬菜》中班教案9
活动目标
1、通过蔬菜宝宝故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。
2、蔬菜宝宝通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。体验和蔬菜做朋友的乐趣。
3、通过蔬菜宝宝活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。
活动设计背景
因本班孩子出现挑食的现象，每次吃红萝卜、芹菜等蔬菜时明显的很多孩子就吃的很少。甚至有幼儿会用呕吐来告诉老师不喜欢吃这个蔬菜。为了让幼儿多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好处；了解吃蔬菜的好处。我在班上开展了一节健康活动《蔬菜宝宝》。
一、出示图片引出主题
师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔”
师：小兔的表情怎么样了？
师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢？
幼儿说一说
二、讲故事
师：到底是怎么回事儿呢？我们一起来听一听。
（故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药：蔬菜。）
牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。
师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢？我们继续往下听。
说着猫医生端来了一大筐的药说：你们身体所需要的营养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。
师：我们一起来看一看都有什么蔬菜
（1）胡萝卜
师：你们认识吗？你吃过吗？你是怎么吃的？
师：胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。
师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。
拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。
（2）西红柿
师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。
师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒鸡蛋
师：西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。
师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。
师：我知道有小朋友不太喜欢吃芹菜，但是我们还是要吃的，你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特别的好，可因帮助我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好？
师：我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。
师：你还吃过什么蔬菜？幼儿说一个，教师出示一个。
师：这些蔬菜你们都爱吃吗？
三、故事结束
师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的营养，也不知道小动物们怎么样了？
故事：小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高高兴兴的又继续的去旅行了。
师：蔬菜把小动物们的病都治好了。
四、品尝
师：我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体一定会非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老师就准备了一些，已经用热水烫过了，洗干净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的营养。好不好?
《蔬菜》中班教案10
活动目标：
1、学习切细条和细片的技能，体验制作蔬菜沙拉的乐趣。
2、感知数字和数量的关系，能按事物的差异（长短、多少）进行排序。
3、能用各种蔬菜及辅助材料进行装饰，培养幼儿耐心、细致的心理品质极大胆的想象力。
活动准备：
一、生活区：胡萝卜、番茄、黄瓜、紫包菜、沙拉、小刀、盆子等
二、数学区：黄瓜丰收的操作卡、茄子宝宝找朋友的操作卡、到番茄宝宝家有多远的操作卡、红、黄、蓝三色塑料管若干。
三、动手区：包菜、土豆、茭白等各种蔬菜若干、牙签、彩纸、毛线、树枝等辅助材料若干。
四、美术区：蔬菜印章（胡萝卜、黄瓜、萝卜等）若干、红、黄、蓝、绿的颜料、纸若干。
活动过程：
1、出示番茄宝宝，“我是番茄宝宝，我和我的蔬菜朋友带来了几种好玩的游戏，你们愿意和他们一起玩吗？”
2、讲解图，引导幼儿看图了解各种游戏的玩法。
教师示范做沙拉，重点指导幼儿把各种蔬菜切成细片，提醒幼儿在做蔬菜沙拉的游戏时要洗手，切的时候要注意手别让刀划破了。
3、请幼儿介绍几组游戏，如：到番茄宝宝家有多远、给茄子宝宝找朋友。根据幼儿介绍的情况教师加以补充。教师介绍黄瓜丰收的游戏（先把黄瓜按从小到大或从短到长的顺序排队，再看看黄瓜上的数字是几就给他画上几个点。）
4、结合图介绍动手区的活动，提醒幼儿用各种辅助材料进行装饰，先看看他像什么，再添加辅助材料装饰成自己想象中的事物。
5、请幼儿介绍美术区的活动，提醒幼儿印章在什么地方拿就放到什么地方，不能随便放。印好后看看像什么，再给他添画，比一比谁最能干。
6、幼儿活动，教师加以适当指导。鼓励幼儿大胆想象。
7、活动评价。出示番茄宝宝“我带来的游戏好玩吗？你玩了哪几种，遇到困难了吗？”
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