年味高中作文
在学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的年味高中作文，希望对大家有所帮助。
年味高中作文1
春节，这对于亿万华人而言最为浓墨重彩的节日终于到来，似乎是让人们期盼一年。这样周而复始，不知过几千年。
而年究竟是什么呢？是那头传说中的吃人怪兽，还是谷穗下垂的形象？到今天，恐怕都不是。年成一个代名词，成为一种符号，成我们中国人的一个标记。
然而，年味似乎正在慢慢地、渐渐地消隐，或是消逝！连我自己都感到可怖。
在记忆里，依稀还记得年长的姐姐说她不喜过年。那时，真的隐隐地刺痛我的心，只是年少啊！尚未察觉。在回忆里，我又真的感受到那种痛，不知为什么。
而现在呢？人们真的似乎都淡漠，我甚至还听到过有的孩子说不喜欢过年。啊！原来不只姐呀！
年究竟是什么？我无法解释，但就我个人的理解，我认为年是一种回归的象征。每个人无论到得何地，过年时总要回家的，或者至少都想着回家――是心灵的一种回归的渴望。家，可是一个多么温暖的词呀！
现在，姐在北方的一个城市里工作，据说北方的年味儿很浓，那儿的人们都很朴实、和善，特别重视这样一个重大的特殊的节日。因而她才可以早早地回来与家人团聚，又不必担心归期过急。还好不在南方，据说有的城市只放三天假，那根本就不可能回家。
而我们中国人又这么重视家。家，不仅只是我们住的地方，那更是一份寄托，一份温馨，更是我们心灵的归宿、灵魂的休憩处。任凭风雨多大，只要有家就不怕。
如果过年，家人还不能团聚，真的难以想象！
而年味的消逝，在我们这个小城里却成一个不争的事实。
孩提时代的依稀而模糊的记忆里，我还可以看到一些过年的欢乐景象。伙伴们争着放鞭炮，嬉戏玩闹，最高兴的是领到红包，不论压岁钱有多少。火热的大红色就是过年的颜色。中国的红真的包含太多、太多。
而现在似乎都已不再，鞭炮声显得单调而刺耳，全无热闹欢腾的景象，孩子们似乎也不大在乎压岁钱。
压“祟”，保一年平安，这层意义，我现在才明白，孩子们应是不知道的。
现在的过年，就好象是一个卸红衣妆的老成持重的姑娘。
还记得，寒假前，一位寄宿的乡下朋友问我：“你们城里是怎样过年的？”我竟一时愣住，答不上来。“是啊！我们现在究竟是怎样过年的？我应该好好想想。”便随口告诉他一些时下正时兴的过年方式。例如：团年饭去宾馆吃，全家一起外出旅游等。
他感到很吃惊，也很不解，说：“那是哪来什么年味啊！我们村里的过年，那才叫热闹呢！只有回家的，没有向外跑的，团年饭都自己做，那才有年味儿嘛，就像吃年糕那样。”
我又向他解释，“现在城里人们工作都很忙，没有时间。像‘五·一’、‘十·一’这样的法定假期才能有些休息时间。一到过年，恰好一家人有时间，便趁隙旅游，偷个闲；上饭店吃团年饭，那样也方便，省时一些。”
其实，我也同他想的一样啊！小城里的年过的单调而乏味，年味似乎在这儿消逝。只记忆里还依稀有些模糊的影子。
这样的生活究竟好不好呢？
我无法替别人下定论。但至少我还不习惯这样的趋于冷淡的春节，我还不适应。我倒宁愿看到一个热闹的春节氛围。即使是那热闹不属于我也好啊。
这个节日本该是如一位活泼俏丽的红妆少女那样盛装打扮的。像北方人那样，把喜庆传到每一个角落。
几千年来的辞旧迎新史当如何延续？
我想，我们一代应该做些什么，不要让中华文化里最为浓墨重彩的一笔在我们手中渐次消逝。到以后的孩子问我们时，不要只说“那只是一段陈旧的历史。”
现代社会进步飞速，但还是留下一些古朴的风俗要好一些。
传统的节日风俗都寄托人们的美好愿望。新年赠橘（吉），压岁（祟）钱……
还记得苏辙有：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”那又是怎样的一派合家融融、一派祥和。
我想，我们都不希望中国的红变淡、年味消逝吧！
年味高中作文2
每到过年，平时不怎么过问家中家务的父亲，却总是最忙的一个，也是最快乐的一个，少了平时的许多威严与烦燥，多了许多的亲近与微笑，常常会在这时候，我们这些还不怎么懂事的孩子，感觉平时很威严的父亲，到了过年这段时光，象换了一个人似的，是这么的亲切和蔼。
做团子的前一两天，他就得忙起来。先得把两把菜刀磨快了，平时的这菜刀快不快、亮不亮无所谓，用的时候老看见母亲顺手在陶瓷水缸的沿口上碜两下就好用了，可到了垛馅心的时候，刀是越快越好，七八斤猪肉，现在用摇肉机是一会的事情，但过去用人工垛得好几个小时，是一件很辛苦的事情。过去江南小镇窑工家里的刀蹬板，全是陶瓷单位做坯用的木板盘，什么时候看见做大缸的工场进了新板盘，看看是全松木的，挑一个好的就顺手藏了起来，到没人的时候再带回家。过年拿出来垛馅心，两张长凳一拼，刀蹬板放在长凳头上，人就骑马夸坐在长凳的另一端，一个垛馅的舞台就准备好了，在垛馅的过程中，两把菜刀一起一落，发出很有节奏的声响，在很远的地方就能听见，邻里会根据这声音，知道那家要做团子了，其实这年也就开始过上了。
在做团子的过程中，父亲负责灶台烧火是最累的，既要注意火势，还要当心上笼下屉的时间，特别是团子蒸好后，把咸猪头、咸鸡、咸鸭上灶炖，时间火候一点不能马虎，特别是猪头，是要做猪头羔的，父亲做的猪头羔既好看又好吃，是周边邻居公认的，常常会有人请他去帮忙做。做猪头羔的要领，首先猪头不能炖得过烂，烧烂了做出来的猪头羔不香，其次拆猪头骨头的时候，不能把猪头肉拆散，把骨头拆好后，父亲会把猪鼻子（宜兴老话叫猪蠢盘）切下，是另一道美味，可以单独装盘待客的。然后把两半清理好的猪头肉合起来，用一块洗净的沙布把肉全部包裹好，放在一个平底的容器里，上面用事先准备好的重物，把它压实。这一天，父亲会忙到很晚，我们几个小孩常常会为了等拆猪头时，等拆下的骨头来啃肉，会坚持等猪头烧好，时间晚了，稍不注意就靠在边上睡着了，等第二天一睁眼，发现门口一只破篮里光光的骨头，就会哭闹，骨头上的美味，一年的希望就这样错过，那能不哭呢。这时父亲总会笑着说，“丑不丑，骨头没啃到，眼泪鼻涕捣糊浆”。然后告诉我们肉在碗厨里，吃饭的时候吃。虽然有些遗憾，没有空口吃肉的享受，但吃饭就有肉吃，也就不哭了。
小年夜，父亲总是要忙整整一天。看着应该要买回的年货准备的差不多了，父亲就忙开了。先把几只猪脚爪，放在沙锅里炖，要炖到皮肉脱骨，把所有的骨头捞出来，再加入大虾仁，黑木耳，炖好后倒入一个平底的容器，让它自然冷却，到第二天，就是一道很美味的猪脚羔，吃在嘴里肥而不腻，美味可口，成为我们家的专利美食；到下午会开油锅，炸狮子头、炸爆鱼，做扣肉的五花肉也会下油锅走一走；开清汤白锅，做鱼圆、肉圆；开酱汤红锅，烧酱牛肉、猪舌头、猪尾巴、猪心等；以上这些菜是要在新年待客人的。自己家里人过年的主要菜是一大盆茨菰红烧肉；把做鱼圆乘下的鱼头、鱼尾、鱼硬排等做一大盆萝卜丝红烧鱼，吃的时候就是萝卜丝鱼冻了；塞几十个菜肉馅的油面筋红烧，吃的时候在饭锅上一蒸；再就是一大盆瓜几菜了。
最让我印象深刻的，也是最温煦的味道是大年初一的早上，父亲会早早的起床，放好开门鞭炮后，亲自上灶台为全家做新年第一顿早饭。几十个水蒲鸡蛋，一碗三个、放一把炒米、几颗红枣，一勺红糖，第一碗送到奶奶床前，让奶奶吃早点，会祝老人家长寿；第二碗送到母亲床前，父亲会对母亲说：“拜年了，祝您新年身体健康！”，母亲赶紧接过碗来，还礼道：“祝您身体健康、工作顺利、恭喜发财！”，在那个物质与精神极度贫乏的年代，常常会为了生计而拌嘴的父母，父亲大年初一的举动，是对母亲一年辛劳的肯定。这时候，我看见，母亲笑的最好看，也是母亲最幸福的时候，新的一年、就这样在这幸福满满的滋味中开始了。
年味高中作文3
一个周末初冬的晚上，华灯初上，天空中星光闪烁，晚云被灯光星光折射，如笼起的轻烟，朦朦胧胧，使一切变得神秘起来。万达逛完街，走在这样柔和的夜色中，有如入仙境的感觉。
走近小区入口，在门口的右侧，见有几个人围着个火光，叽叽喳喳，随即闻到了煤炭燃过后的特殊香味，“是爆米花”！我马上反应过来，走到跟前，见一个年过六十的老人正在忙活，没爆上的挨个排着队，于是决定赶紧回家拿米也来爆米花。
等我拿好米过来，还有三个人在候着，老人说，你现在来马上就能轮上了，刚才人多的时候有人要等一个多小时呢。话毕，不再言语，见他左手拉风箱，右手摇着熏得乌黑的装爆米花的圆铁锅，不时用火钳捅捅炉子让火更旺些。经过一段时间的等待，在大家焦急的期盼中，老人终于用一种高深莫测的表情看了看仪表说“好了”，接着就直起身，支起一个用到处都是小孔的油桶做成的接爆米花的筒子。惶恐中，只听“嘣”的一声爆响，烟雾弥漫，香喷喷白花花的爆米花出炉了，顿时空气中弥漫着爆米花的诱人香气。
这个爆米花的人还要做米花糖，老人把米花锅换成炒菜锅，放上白沙糖熬上，来回用铲子搅着，等熬成糖稀，倒上米花，麻利地搅拌，然后迅速倒在推车上一个浅木框里，用一根宽木板用力压平，再用刀切片，一块块长方形的米花糖就做好了。
终于轮到我了，老人把我的米装入米花锅里，不紧不慢摇着风箱，这是一个饱经风霜满脸满手黝黑的勤劳者，脸上泛着黑黝黝的亮光，因为长时间的忙碌，嘴唇已干裂，晚饭还没顾得上吃……正想着，老人起身说好了。等到我把米花装入袋后，迫不及待抓上一把滚烫醇香的爆米花放到嘴里，慢慢含化，那香甜的味道很快传遍全身，升腾起一种幸福的满足感。
回家后，激动地把米花送到孩子跟前，让她赶紧尝尝，孩子怪异地看着我，摇摇头，说了句我才不吃这个呢。我悻悻地走出她的房间，90后哪里懂得，我吃的不是爆米花，是对我儿时零食的记忆。
那些我孩提的日子，食物奇缺，小小的肚子有无限容量，只是能装的食物实在太少，一日三餐后，更别说零食了，就是有，也不过是煮熟的农产品，如山芋，土豆，黄豆等，就这些也是不常有的，不似现在那五花八门的零食。没有选择的，我喜爱上了爆米花。
爆米花也不常有，只在临近春节时，才会有一位老人拉着装有爆米花锅的架子车到村里来。老人在村头支起爆米花锅时，小伙伴们便飞快地跑回家，然后向大人要一毛或两毛，舀上一碗大米，飞奔到老人身旁，自觉地排起长长的队伍。老人随身带着一个缸子作为计量器具，一毛钱便可爆一缸儿的爆米花。当然可爆的还有蚕豆，黄豆，玉米。因为年关临近，大人也特别大方，由着孩子多爆几锅。年三十晚，母亲还会用米花糖熬稀，做一些米花糖，我因不喜甜食，更爱米花。
米花除了干吃外，也可以冲开水泡着吃，遇热水后米花便变的柔软起来，吃在嘴里糯糯香香的，更有饱感。
后来分田到户后，粮食比原来多起来了，每年吃爆米花的次数也多起来了，每次总能吃个够，这是一种无法言语的痛快。
高中上的是寄宿制学校，晚自习结束后常常肚子饿得惶惶的，又没有多余的钱买零食，一日上街发现街上有爆米花的，于是常常带上大米上街爆米花，带回宿舍当夜宵。因此晚自习结束大家回到宿舍躺在床上集体吃爆米花是一大奇观。高中三年到底吃了多少爆米花已无法统计，但爆米花解了我的饥饿倒是真真确确的。
一晃很多年过去了，爆米花也不再是什么稀罕物了。如今，大街上也已很少看到传统爆米花的身影。商店里出售的爆米花，颜色虽然好看，闻着有一股奶油的甜香，吃起来却总觉得缺了点什么。是因为一切来得太丰富，来不及品尝和消化？还是一切来得太简单，少了那份等待和憧憬？
年味高中作文4
呀呀学语的小娃娃，专注学业的大孩子，鹤发童颜的老孩子，提到吃饺子，谁不是立刻想起那几种馅儿吗？白菜猪肉的，豆角猪肉的，虾仁的，牛肉的……各式各样的，五花八门，一应俱全。老一辈儿的会绽开雏菊般的笑容，小一辈儿的专注吃，玩儿，把一颗晶莹的虾仁饺子大卸八块，咯咯地笑，那是我侄女侄子干的事儿。
但那饺子在锅里沸腾旋转，闻闻那久违的香味，那浓浓的年味儿，孩子们咽着口水，憧憬着那一盘盘亮晶晶的饺子。
我的侄女然然早就按捺不住了，激动得又叫又跳，硬生生把盛醋的碟子打翻了，口里直嚷嚷着：“去小姨家，去小姨家吃饺饺。”他妈没法子，一路又哄又骗地带到我家。
我怎么可能会做饺子？连和面都不会的我只好求助于妈，她爽快的同意了。
此时然然还在闹呢。不知什么时候，她把邻居家的“小胖墩”浩浩也叫来了。他俩面对面坐在高脚的桌上，一边踢蹬着小腿，一边喋喋不休。我好奇的扭过头，盯着他们的举动，静静地倾听着。
“你知道饺子是啥样的吗？”然然仰着她圆圆的小脑袋，煞有介事的问。正在转皮球的小胖墩，立刻丢下球，一只手拍着胸脯，一只指着自己的大脑袋，骄傲地说：“我知道！是长长的像竹竿的样子！因为大人们吃饺子时经常会说，祝您节节高升。那不就是竹子吗？”他得意的眯起了眼，边说边模仿工人给领导敬酒时谦卑的'样子，逗得我哈哈大笑。小胖墩似乎对自己的推理十分满意，情不自禁的哼起了小曲。然然不服气地说：“可是我没有见过‘竹竿饺子’，但我知道有种叫‘金元宝’的饺子。”看着她一本正经的样子，我笑得合不拢嘴。
“小姨，小姨，到底是元宝饺子？还是竹竿饺子呢？求求你了。”我当然知道是怎么回事儿，但看着然然天真可爱的样子，我想逗逗她。“ 你们在这儿乖乖的等着，一会儿饺子就出锅了，你们亲自去看看。”他俩显然不大乐意，嘟嘟囔囔地跑去玩了。
我跑到厨房。哇，好浓郁的香气呀！饺子已经下锅。水里的饺子似乎更加有了灵性，它们一个个鼓起白白胖胖的大肚皮，旋转着带褶子的花纹裙，在锅里“咕咚咕咚”地打着圈起起伏伏，不时还有气泡溅起来，浓浓的蒸汽在锅的上方围成一个圆圈。“是韭菜馅儿的花边饺，”我在心里暗想，哈哈，她俩都没答对。我把锅盖掀开，用小漏勺挨个舀到小盘里，一盘足足十余个胖胖的饺子。
“然然，浩浩吃饺子喽！”他俩“嗖”一下飞快地跑了出来，想一探个究竟。小胖墩偷偷塞给我一颗水果糖。贿赂我？嘻嘻，我拍了拍他，催他赶紧同然然一起吃饺子。然然盯着盘子里的饺子，又悲又喜，悲的是自己没说对，喜的是旁人也没说对。小胖墩儿呢，早等不及了，管他三七二十一，一口就咬了下去。看着他满足的样子，似乎早已经忘记了和然然的争论。
而此时的然然眉头紧锁，盯着摆在她面前的饺子一动不动。我夹了一个饺子给她。“然然，快尝尝，已经不热了。”然然得到饺子后，一改她的“淑女”形象，成了一名“解剖专家”，给饺子做起了人工分离。不一会儿，汤汁，饺子皮和肉馅被分成了好几部分，接着像揉橡皮泥似的，把它们揉搓了起来。她妈妈哭笑不得，点着她的头说：“你到底是吃饺子呢？还是玩饺子呢？”她笑着说：“我这是探索饺子呢！”说完，又专心投入到这项“大工程”中。
晚饭桌边，小胖墩已经吃饱喝足，趴在桌子上睡着了。而然然正在水池旁洗自己手上粘兮兮的饺子汁。不知外面谁家率先燃放起烟花，五彩斑斓，照亮了夜晚的天空。
“过年喽！”我朝里屋一喊，拿起早准备好的灯笼，朝热闹的街上跑去，空气中弥漫着浓浓的亲情和喜庆的年味儿。
年味高中作文5
春节，这对于亿万华人而言最为浓墨重彩的节日终于到来。似乎是让人们期盼了一年，这样周而复始，不知过了几千年。
而年究竟是什么呢?是那头传说中的吃人怪兽，还是谷穗下垂的形象?到了今天，恐怕都不是了，年成了一个代名词，成为了一种符号，成了我们中国人的一个标记。然而，年味似乎正在慢慢地、渐渐地消隐，或是消逝!连我自己都感到了可怖。在记忆里，依稀还记得年长的姐姐说她不喜欢过年。那时，真的隐隐地刺痛了我的心，只是年少啊!尚未察觉。在回忆里，我又真的感受到了那种痛，不知为什么。
而现在呢?人们真的似乎都淡漠了，我甚至还听到过有的孩子说不喜欢过年。啊!原来不只姐呀!年究竟是什么?我无法解释，但就我个人的理解，我认为年是一种回归的象征。每个人无论到得何地，过年时总要回家的，或者至少都想着回家――那是心灵的一种回归的渴望。家，可是一个多么温暖的词呀!
现在，姐在北方的一个城市里工作，据说北方的年味儿很浓。那儿的人们都很朴实、和善，特别重视这样一个重大的特殊的节日。因而她才可以早早地回来与家人团聚。又不必担心归期过急了。还好不在南方，据说有的城市只放三天假，那根本就不可能回家了。
而我们中国人又这么重视家；家，不仅只是我们住的地方，那更是一份寄托，一份温馨，更是我们心灵的归宿、灵魂的休憩处。任凭风雨多大，只要有家就不怕。如果过年了，家人还不能团聚，真的难以想象!而年味的消逝，在我们这个小城里却成了一个不争的事实。孩提时代的依稀而模糊的记忆里，我还可以看到一些过年的欢乐景象。伙伴们争着放鞭炮，嬉戏玩闹，最高兴的是领到红包，不论压岁钱有多少。火热的大红色就是过年的颜色，中国的红真的包含了太多、太多，而现在似乎都已不再了，鞭炮声显得单调而刺耳，全无热闹欢腾的景象，孩子们似乎也不大在乎压岁钱了。压“祟”，保一年平安，这层意义，我现在才明白，孩子们应是不知道的。现在的过年，就好象是一个卸了红衣浓妆的老成持重的姑娘了。还记得，寒假前，一位寄宿的乡下朋友问我：“你们城里是怎样过年的?”我竟一时愣住了，答不上来。“是啊!我们现在究竟是怎样过年的?我应该好好想想了。”便随口告诉他一些时下正时兴的过年方式。例如：团年饭去宾馆吃，全家一起外出旅游等。他感到很吃惊，也很不解，说：“那是哪来什么年味啊!我们村里的过年，那才叫热闹呢!只有回家的，没有向外跑的，团年饭都自己做，那才有年味儿嘛，就像吃年糕那样。”
我又向他解释，“现在城里人们工作都很忙，没有时间。像‘五一’、‘十一’这样的法定假期才能有些休息时间。一到过年，恰好一家人都有时间，便趁隙旅游了，偷个闲;上饭店吃团年饭，那样也方便，省时一些。”
其实，我也同他想的一样啊!小城里的年过的单调而乏味了，年味似乎在这儿消逝了。只记忆里还依稀有些模糊的影子。这样的生活究竟好不好呢?
我无法替别人下定论。但至少我还不习惯这样的趋于冷淡的春节，我还不适应。我倒宁愿看到一个热闹的春节氛围。即使是那热闹不属于我也好啊。
这个节日本该是如一位活泼俏丽的红妆少女那样盛装打扮的。像北方人那样，把喜庆传到每一个角落。
几千年来的辞旧迎新史当如何延续?
我想，我们这一代应该做些什么，不要让中华文化里最为浓墨重彩的一笔在我们手中渐次消逝。到以后的孩子问我们时，不要只说“那只是一段陈旧的历史。”
现代社会进步飞速，但还是留下一些古朴的风俗要好一些。传统的节日风俗都寄托了人们的美好愿望。新年赠橘(吉)，压岁(祟)钱……还记得苏辙有：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”那又是怎样的一派合家融融、一派祥和。我想，我们都不希望中国的红变淡、年味消逝吧!
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