（优选）初中生作文3篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的初中生作文3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
初中生作文 篇1
热热闹闹过春节 郑鸥 盼呀盼，盼呀盼，眼看春节快到了，我高兴得合不拢嘴。大街小巷里，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌走进村内，无不洋溢着喜气。孩子们都裂开了嘴，大人们也忙的不亦乐乎。有些人如一直左顾右盼的鸭子，还有些人紧皱眉头，似乎在担忧什么事情。整个村庄都焕然一新了，霎时让我眼前一亮。 春节前，家家户户都灯火通明，每家每户都将个家的房子打扮的别具一格，各有各的个性。接着便是年画了，置于又怎样的贴法那可就有自己的风格和喜好了，都是各有千秋如果出去的话，那可真是别有一番情趣。街上到处张灯结彩，旅客络绎不绝，商品琳娘满目。可真看的人眼花缭乱，人们恐怕想买什么都难以选择！我也不免要去和伙伴干些坏事，比如买一盒鞭炮去恶作剧。 在清晨响起鞭炮的.那一刻，这意味着春节来了，我早早起了床。于是我们便到父母的房间说一些甜言蜜语，爸妈就会拿出钱让孩子如愿以偿。小孩子们是有喜有忧，喜的是新年终于赚到了一些钱，而忧的是等下压岁钱都要被家长所缴获。可不是，今年我的压岁钱全部被老妈大人没收。大家都希望今年能够吉祥如意，一帆风顺。此时，人们都杀猪宰羊，都准备大干一场。小孩子也是闲不住，总是东跑西窜，忘情的玩个痛快。 一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴对着我们侃侃而谈。最高兴的还是我，望着那满桌子的山珍海味口水直流三千尺，这些菜绝对不亚于五星级酒店。一番吃喝之后就是休闲时间了。爸爸妈妈和朋友们三五成群的围在一桌抄起了麻将，我便是傻傻地坐在电视机前一边嗑着瓜子一边坐着白日梦。
初中生作文 篇2
我出生在富陽，但我还 有一个家乡，就是平湖市新埭镇。那是我爸爸出生的地方，也是我爷爷奶奶居住的地方。新埭是一个位于杭嘉湖平原上的水乡小镇，有很多古老的石拱桥和建筑，还 有纵横交错的河流。我的老家就位于小镇附近的村庄中。
以前，村里每户人家的房子都是以两层为主。房子是用红砖和水泥预制板砌筑的，已经有点陈旧，也不是很牢固，房子的外墙涂料都有些褪色了。在我上三年级以前，我的爷爷奶奶也是住在这样的房子里。房子里的地板，有铺瓷砖的，也有一些是水泥地的`。窗户的框是用木头做的，有很大的缝隙，一到冬天，冷风就会呼呼呼地钻进来。家里电器也不是很多。房子前面是农田，后面是河流，家门口是窄窄的田间小路，一下雨，满是泥泞，走路都要打滑。每次回家，就听到奶奶说：“我真希望能造一栋大房子啊！”
终于，政府出了新政策，可以造新房子了。从老房子的拆迁到新房子的设计、建造、装修，爷爷奶奶付出了很多很多的精力，但是，他们累并快乐着。经过一年多的努力，新房子终于落成了。
今年的国庆长假，我跟爸爸妈妈又回到了新埭老家。哇！老家的变化好大啊！一眼望去，我发现以前的旧房子不见了踪影，都变成了崭新的房屋。我们家的楼房是四层的，地下有一个大大的车库，顶楼还 有一个小阁楼，看起来就像一个大别墅。听爸爸说，现在的房子是用水泥和钢筋现浇的，非常牢固。走进大门，首先映入眼帘的是一个漂亮的水晶大灯，前方是一道长长的楼梯，楼梯是用石材铺成的，有着美丽的花纹。新房子有很多的房间，地面也都铺上了漂亮的瓷砖和木地板，窗明几净。崭新的家具和电器一应俱全。房子的周围是宽阔笔直的马路，马路上各种汽车来来往往，很是热闹。
为什么会有这么大的变化呢？我想，这和我爷爷奶奶的勤劳踏实离不开，辛勤的付出终归是有回报的。老家旧貌换新颜，现在，每次回家，都能看到我奶奶乐呵呵的，笑得像花朵一样！
初中生作文 篇3
腊肉，是我们恩施山乡的一道特色产品，用它做出来的菜肴真是香飘十里，看去色彩红润鲜嫩，尝一尝更感香绵津长。难怪全国各大城市都有腊肉专卖店和腊肉馆的。
其实，腊肉的历史悠久，孔子收的学费“束修”就是了。腊肉的产生，也是先民们的科学创造与发明。人们为了把多余的肉长期存放起来，而不会被虫蛀和腐烂，就用烟熏火烤使之排除水分；二氧化碳粘附于表面形成高效保护层，有灭菌杀虫的作用。并且，熏制肉比腌制肉的色香味都要强得多。最关键的是，熏制腊肉所含碳素有奇妙的.药用价值，它能抑制和杀灭大肠杆菌，腊肉又能生津养胃，温补强身。四季食之，绝不会胃肠胀懑和拉肚。它还是绿色健美食品，熏制存放的肉，其农药、化肥、激素的残存作用已消失，几乎有没有人是因吃腊肉而“发福”的。
当然，我们恩施腊肉的熏制是很有讲究的。
第一，时间选择讲究。最佳是冬至——立春之内，这时天气寒冷，天然冻库菌少虫绝，本身就不易腐臭。
第二，制作过程讲究。先将选好的上等肉进行炮烙，油炸、火烧、烙铁烙，让猪皮焦黄，除却未尽毛根，也使切口过第一次消毒处理。再抹上精盐，将肉堆磊，进行腌制。五至七天，即可上炕。
第三，熏制最讲究。不能用的柴禾：1、不能用煤，煤烟使肉酸而糟，味怪。2、不能用马尾松（枞树）包括松针，松烟油使腊肉不好洗，其肉味涩；3、不用桐子树、木梓树，桐子味辣，木梓褪油。4、忌塑料等一切有毒有异味的柴禾。最好的是：香柏枝叶，柑橘橙柚的皮，花椒胡椒，辣椒经杆，红薯藤等。火势不宜过猛而又不间断。这样，色、香、味具成上品，达到温补而健美的效果。
第四，储藏。熏制好的腊肉宜晾挂在阴凉通风处，不可曝晒。仓储的话，可用谷壳层压，防肉虫。
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