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中班美术教案

时间：2023-04-22 09:40:07 教案我要投稿

【精选】中班美术教案模板合集十篇

　　作为一名教学工作者，往往需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那要怎么写好教案呢？下面是小编帮大家整理的中班美术教案10篇，希望能够帮助到大家。

【精选】中班美术教案模板合集十篇

中班美术教案篇1

　　一、活动目标

　　1、引导幼儿知道爸爸胡子的样子，能用语言进行简单描述。

　　2、引导幼儿尝试用画短线或者点的方式进行简单描述。

　　3、让幼儿感受体验画胡子的乐趣，增进爸爸的感情。

　　二、活动准备

　　1、丝巾、镜子、牙刷若干

　　2、幼儿每人自带一张爸爸的照片

　　3、画有爸爸面部形象的图画纸每人一张

　　4、水彩笔、蜡笔若干

　　三、活动过程

　　1、教师出示丝巾、镜子和牙刷，请幼儿分别感受并分享触感。

　　（1）他们碰到脸上的感觉是一样的吗？

　　（2）哪一个碰到脸上会有些刺痛、有些痒？

　　（3）爸爸妈妈亲你的感觉是什么样的？

　　2、请幼儿出示自带的爸爸的照片，并介绍自己爸爸的样子。

　　（1）你的爸爸长什么样子？他有胡子吗？他的胡子是什么样的呢？

　　（2）爸爸的胡子是黑色的，短短的，有点硬，还有点刺，他长在爸爸的嘴巴周围。

　　3、教师讲解画法，引导幼儿根据照片中自己爸爸胡子的.特点逐步添画爸爸的胡子。

　　（1）请幼儿找到黑色的彩笔或者蜡笔。

　　（2）教师引导幼儿在爸爸面部形象的嘴巴周围画出一条条短线或点。

　　（3）请你看看照片中爸爸的胡子是长的还是短的？是粗的还是细的？如果很短，可以用很多小点来表示，如果很长就用短线来表示。

　　（4）你觉得爸爸的胡子像什么？

　　4、教师鼓励个别幼儿在集体中展示自己的作品，并向大家介绍自己爸爸胡子的样子。

　　四、活动延伸

　　教师在作品上写幼儿的名字，请幼儿离园时把作品带回家，送给自己的爸爸。

　　五、资料库

　　爸爸的胡子

　　爸爸一脸大胡子，

　　好像一把毛刷子。

　　刷子老想刷我脸，

　　我偏不让它来刷。

　　刷的我呀咯咯笑，

　　我爱爸爸大胡子。

　　六、活动总结

　　爸爸的胡子是黑色的，短短的，有点硬，还有点刺，他长在爸爸的嘴巴周围。在活动前教师告知幼儿的爸爸准备一张能清晰呈现自己胡子的照片，并让幼儿提前在家中观察、触摸爸爸的胡子，这样既能获得更为直观的感受，也能增进亲子之间的感情。

中班美术教案篇2

　　【活动目标】

　　1、初步学习剪贴画的方法和步骤，能大胆的运用各种图形进行拼贴。

　　2、能用不同颜色、不同形状的图形粘贴成美丽的图案，并能进行简单的添画。

　　3、体验创作的乐趣！

　　4、鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验绘画活动的乐趣。

　　5、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

　　【活动准备】

　　各种颜色的图形彩画、水彩笔、剪刀、胶水、图画纸、小筐。

　　【活动过程】

　　一、谈话引出主题，教师出示范例，引导幼儿进行观察。

　　“小朋友，你们看我的图片上有什么？它们是怎么做成的？“

　　教师进行示范讲解拼贴画的方法，幼儿学习。

　　教师提问幼儿想拼贴的图案，进行简单的示范。

　　幼儿进行作画，教师巡回指导。

　　二、重点指导：大胆的'想象设计，能将图形进行组合，并能按自己的想法去拼贴，能添画上大树、草地、花心、小草等其他景物。

　　组织幼儿相互讲述自己作品的内容。

　　鼓励幼儿将自己作品的内容讲完整。

　　三、展出作品。

　　教学反思：

　　孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中，因此，整个活动过程气氛活跃，效果理想。

中班美术教案篇3

　　活动目标：

　　1.通过观察知道糖葫芦的形状、颜色等基本结构。

　　2.学习用纸浆制作立体的糖葫芦，体验制作的快乐。

　　3.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

　　4.能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

　　活动准备：

　　各种颜色的纸浆，一次性筷子若干，糖葫芦的图片

　　活动过程：

　　一、好吃的糖葫芦

　　1.今天我给小朋友们带来了一样好吃的东西，想知道是什么吗?(出示图片)

　　2.糖葫芦的形状是怎样的?有什么颜色?

　　3.看到这些美味的糖葫芦我都想去咬一口了，可是我们这现在有吗?那怎么办呢?有了，我们可以动手来制作一些美味的糖葫芦。

　　二、五彩糖葫芦

　　1.介绍操作时要用到的材料。

　　2.讨论制作糖葫芦的方法及注意事项。

　　3.幼儿操作，教师巡回指导。

　　三、欣赏糖葫芦

　　讲评、展示幼儿的作品。

　　活动反思：

　　本次活动下来有两方面让我印象深刻，一是幼儿对本次活动的`兴趣相当的高，动作快。开始采用的是图片导入的方式，图片的真实性强，一串串红彤彤的糖葫芦马上印入幼儿的脑海，勾起幼儿想要品尝的念头，从而促使幼儿动手制作的热情，以及完成的速度。二是作品的效果好，纸浆制作的糖葫芦样子与真实的非常相似，我们还把制作好的糖葫芦也学买的样子一样把它插起来，看起来很诱人。建议以后在操作前在桌子上先垫上报纸那样桌面上会更干净。

　　小百科：冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

中班美术教案篇4

　　活动背景：

　　春游的时候，我们带着幼儿来到了水族馆。多样的外形、多种的色彩，“珍珠鱼”、“七彩神仙”、“斗鱼”等这些来自水中的精灵，给我们带来了视觉享受，孩子们深深地被它们的美丽身影所吸引，对鱼的外形特征充满了探索兴趣。在幼儿对鱼有一定感知经验的基础上，我设想带孩子们用报纸来做“五彩鱼”。

　　活动需要解决三个问题：孩子搓出报纸条后能否卷曲成型？镂空状态下的鱼眼睛怎么固定？鱼身上的花纹设计怎么体现个性化？带着这些思考，这次活动预想让幼儿运用报纸、彩纸等材料，组合进行“鱼”的外形创作和花纹装饰，引导幼儿自主表现，设计出自己喜欢的、富有个性的报纸鱼。

　　活动目标：

　　1、能用报纸条卷曲固定成鱼的外形，并用彩纸设计、装饰花纹。

　　2、尝试自主解决操作过程中出现的一些问题。

　　活动准备：

　　1、经验准备：欣赏过“美丽的鱼”，画过热带鱼，对鱼的外形特征、花纹色彩等有所了解。

　　2、环境准备：报纸鱼范例一件；报纸、彩纸若干；双面胶、剪刀。

　　活动过程：

　　1、观察范例

　　（1） “这是什么？是用什么做的？”

　　（2） “怎样才能做成一条报纸鱼？” （报纸搓成纸条，卷成鱼的外形，用彩纸装饰鱼的眼睛、花纹、鱼鳍、鱼尾等。）

　　教学建议：报纸鱼范例结构要完整，给幼儿制作提供外形装饰的暗示；操作猜想可了解幼儿的制作经验，便于示范时重点讲解。

　　2、示范讲解

　　（1）报纸斜角卷起，搓成纸条，提示要搓紧，不然报纸条容易散开。

　　（2）将报纸条卷曲，两头交错成鱼尾形状，用双面胶将交错部分粘合，鱼的外形初具雏形。

　　（3）选择彩纸，剪成粗细、花纹可不同的条状，贴在鱼框内，可上下、左右斜角不同方向贴。

　　（4）用彩纸剪成三角形、圆形或方形等不同形状的小块，贴在彩条上可作为鱼身上的`花纹，贴在鱼框上可作为鱼鳍，贴在鱼尾部可装饰鱼尾。

　　教学建议：步骤（1）、（2）由教师示范，步骤（3）、（4）可不示范用讲解的方式，鼓励幼儿个性化的装饰方法。

　　3、难题设想

　　（1）教师手拿半成品报纸鱼：“看看这条报纸鱼还少了什么？”（眼睛）

　　（2） “鱼的眼睛可以怎么做？”

　　（3） “报纸鱼的头部是镂空的，做好的眼睛怎么贴上去呢？”

　　教学建议：留意有新意的鱼眼睛制作方法，鼓励幼儿尝试；了解幼儿对镂空处粘贴的想法，帮助他们完善设想。

　　（4）小结：“关于鱼眼睛的粘贴有几个小朋友的想法非常好，可以先用细一些的纸条粘在鱼框上，横贴、竖贴都可以，再把鱼眼睛贴在纸条上；也可以剪眼睛时留出一段纸条，贴在鱼框的一边”

　　4、幼儿操作

　　（1）操作要求：报纸条搓紧；卷好后用双面胶固定；鱼身上的花纹可以自己设计，花纹可多一些色彩；注意鱼鳍、鱼尾的装饰。

　　（2）操作问题：试试看你会用哪种方式固定鱼眼睛？

　　（3）幼儿操作。提示幼儿爱惜彩纸，剪下的彩纸碎片可以充分利用。

　　教学建议：提出操作要求时，教师再做一些动作演示帮助幼儿再次理解；巡回指导时留意幼儿设计花纹的新想法，鼓励幼儿把想法表现出来；留意固定鱼眼睛的新方法。

　　5、相互欣赏

　　（1）将报纸鱼用鱼线穿起，高低错落挂在活动室墙面上，墙面点缀水波纹。

　　（2）集中欣赏。

　　教师：“报纸鱼把我们的墙面也变成了水族馆。”“你最喜欢哪一条报纸鱼上的图案，为什么？”“看看哪条报纸鱼的花纹很特别？”“你用了什么方法固定鱼眼睛的？”

　　教学建议：作品集中，给幼儿一种整体的视觉冲击力和美感；教师关注幼儿的欣赏角度，顺着幼儿的介绍，有意识地从鱼身花纹、眼睛固定等方面进行点评。

　　绘画《夏天的景色》

中班美术教案篇5

　　美术活动：火

　　一、谈话导入、经验交流

　　1、我们在前些天收集了很多有关于火的资料，知道了火是怎么样产生的。还知道了些什么呢？那火的颜色、形状都一样吗？你知道得火的颜色、形状是什么样的。我请小朋友么来说一说。

　　2、刚才小朋友们说了那么多，有的是电视上看来的，有的是自己看到的，那让我们一起看看是不是像你们说的那样。（出示多媒体）蜡烛上的火苗是小小的，可以用来照明。煤气上的火是蓝蓝的哝！可以用来烧饭。哦呦！这是什么啊？森林着火了哦！这可真是熊熊烈火呀，和你们说得都一样。

　　原来，火有大有小，有不同的颜色，也有各种用途！

　　3、我们以前画过水粉画的，说份颜料有个大本领，就是能把原本画上去的颜色覆盖掉，那我们今天就用这个方法把你们看到过的火画出来，不知道你们行不行呀？

　　4、那你们相互之间讨论一下，你想画你看到的什么样的火？

　　二、幼儿常识、操作体验

　　1、提出画前要求，那我们今天画火就要把火的颜色、形状画出来，让人家一看就知道你画的.是什么样的火。

　　2、那让我们开始动笔吧！教师巡视指导，妈妈在烧菜呀！那这个火可得旺一些哦！你在电视上看到的森林大火是什么样的？熊熊烈火哦

　　三、分享经验

　　1、你们画了那么多不同的火，让我们互相介绍一下吧，先请两个，第三个：你先不要说哦！我请小朋友来猜一猜（介绍过程中丰富词汇、语句）

　　2、火是人们的好朋友，给人们很多的帮助。但火有时候就会变成我们的敌人，给人们带来灾难。所以，小朋友们能不能玩火？如果遇到了火灾怎么办？今天啊，小朋友们把自己看到过的火到画出来了，真棒！但是有的画让人觉得还有点看不懂，又的火呢，还不够旺，有可能啊饭都煮不熟啦！那下次，蔡老师在和你们一起来画一画，好不好？

中班美术教案篇6

　　活动目标：

　　1、在掌握水墨画表现方法基础上，用水墨化的表现方法根据主题进行创作性绘画。

　　2、培养幼儿的想象力，创造力及讲述能力，使之萌发爱美的情趣。

　　3、加深幼儿对夏天的认识。

　　4、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。

　　5、感受作品的美感。

　　活动准备：

　　1、教具准备：①毛笔、宣纸、颜料、擦手巾；②录音机和音乐磁带、图片四幅。

　　2、知识准备：布置幼儿平时注意观察夏天的景象。

　　活动过程：

　　一、开始部分

　　教师启发性谈话，引导哟额说出自己对夏天的认识和感受，萌发幼儿进行“美丽的夏天”主题画的创作愿望。

　　1、引导幼儿讲出夏天最喜欢去的地方。

　　2、丰富幼儿关于夏季的知识，激发创作欲望。

　　二、基本部分

　　1、出示四幅不同特点的图片，让幼儿通过观察，掌握主题化的画面安排及色彩运用的方法，并能大胆用水墨画的手法进行创作绘画。

　　2、幼儿作画，老师巡回指导。

　　要求幼儿根据自己的生活经验，充分发挥自己的'想象力，创造力进行主题绘画；对能力差的幼儿进行个别指导。

　　3、启发幼儿根据自己的画面进行讲述，要求讲得有顺序，较完整。

　　⑴请幼儿为自己的画命名。

　　⑵两人一起相互讲述画面。

　　⑶请个别幼儿独立讲述。

　　三、结束部分

　　1、教师将幼儿的作品挂在活动室四周，给幼儿欣赏。

　　2、请幼儿评选自己最喜欢的作品。

　　3、教师启发幼儿从画面安排、色彩运用、形象处理、想象力丰富等方面进行讲拼。

　　4、幼儿随音乐做轻松活动，出活动室。

　　教学反思：

　　从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。其次在执教的过程中缺少激情，数学本省就是枯燥的，那在教孩子新知识的时候，就需要老师以自己的激情带动孩子的学习，在今后的教学中这方面也要注意。

　　小百科：夏天，四季中的第二个季节，英语为summer，又称“昊天”，是北半球一年中最热的季节，我国习惯将立夏作为夏天的开始，气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。

中班美术教案篇7

　　一、活动背景

　　儿童版画是儿童美术教育的组成部分，它可以提高幼儿的动手能力、设计能力和创造能力，这种绘画方式不同于以往的美术表现手法，具有一定的独特性。邮票对于中班的孩子来说并不陌生，本活动以邮票为载体，把版画的形式融入之中，充分调动幼儿的绘画创作兴趣。活动还借助信息技术手段，制作了白板课件，通过课件的演示化解了活动的重难点。信息技术有效融入美术活动中，使活动更高效。

　　二、过程实录

　　（一）活动目标：

　　1.尝试用贴、印的方式制作纸版画邮票。

　　2.积极参与活动，体验美术活动的快乐。

　　（二）活动准备：

　　1.电子白板课件。

　　2.人手一套版画纸、水粉颜料、吹塑物体纸板等。

　　（三）活动过程：

　　1．播放课件，出示邮票，观察讨论邮票的构成。

　　师：小朋友们看看，这是什么呀？

　　幼：邮票。

　　师：邮票有什么用处呢？

　　幼：可以寄信。

　　师：你看到的邮票是怎样的？

　　幼：有花纹、图案……

　　师：对了，邮票主要由三部分组成，分别为文字，币值，还有漂亮的图案。

　　［评析：引导幼儿仔细观察邮票，讨论邮票的用处和由文字、币值、图案三部分构成，帮助幼儿初步了解邮票，为下面的制作邮票做准备。］

　　2．出示范画，初步感受纸板画邮票。

　　师：今天老师也带来了一枚邮票，想看吗？看看我的邮票上有什么图案？

　　幼：太阳、小鸡、大树、蝴蝶。

　　师：你们知道这么漂亮的图案我是怎么做的吗？

　　幼：用蜡笔画的。

　　幼：用颜料画的。……

　　［评析：通过出示范画，让幼儿充分感受纸版画邮票的特别。通过讨论的方式引发幼儿对制作方法的猜想，发散幼儿思维，为接下来的版画制作做铺垫。］

　　3．示范纸版画操作方法。

　　（1）师：我们来看看用到的材料：这个是邮票的底版，上面缺了什么？

　　幼：花纹、币值、文字。

　　（2）师：那这些图案怎么到这个底版上去的呢？

　　幼：直接贴上去……

　　师：选几幅图案，摆在这张白纸上，摆一摆，看看怎样布局更合理。然后用双面胶把它固定住。接着请水粉颜料来帮忙啦，都有什么颜色？

　　幼：红、黄、蓝、绿、紫、白。

　　师：房子涂什么颜色？

　　幼A：红。

　　幼B：黄。

　　师：用毛笔时要注意，如果颜料太多了，可以在盒子的边上舔一添，一种颜色一支毛笔，千万别把颜色混在一起。颜料都上好了，接下来要怎么做，仔细看好。轻轻地拿起、打开，轻轻地盖上，用力压一压，每个地方都压到。打开来会发生什么变化呢？

　　幼：美丽的图案出现了。

　　师：：像刚才这种作画的方法就叫纸板画。我的邮票还没完成呢，最后还要贴上什么？

　　幼：文字和币值。

　　师：贴在角上都可以，有了图案、文字和币值，我们这样一枚漂亮的邮票就完成啦！

　　［评析：这个环节主要通过教师示范操作，让幼儿了解整个纸版画邮票的.制作过程。操作步骤由介绍材料，探讨画面布局，确定颜色，按压拓印，到最后贴上文字和币值这些步骤来完成，整个示范过程都是教师和幼儿一起边探讨边进行，营造了平等、民主的活动氛围。］

　　4．幼儿操作。

　　师：你们也想用这种方法来做一枚这种邮票吗？

　　幼：想。

　　师：怎么做呢？

　　幼A：选择自己喜欢的图案……

　　幼B:先选图案，再涂颜色，最后按压……

　　师：我们再来看看如何制作。（播放课件）讲解：先选择自己喜欢的图案，在白色纸上摆一摆，注意布局要合理，固定好之后上色，合上黑色的底版压一压，最后角上贴上文字和币值。图案有海洋系列，春天蝴蝶系列、交通系列，小朋友可以自己选择，如果手上脏了的话可以拿抹布擦一擦。

　　［评析：上一环节已经进行示范讲解，这个环节借助多媒体课件的示范演示，帮助幼儿回忆制作过程，有助于幼儿自己进行创作。］

　　5.作品展示、交流。

　　师：都成功了吗？

　　幼：成功了！

　　师：谁来介绍自己的邮票？你选择了什么图案，有哪枚邮票需要改进的？

　　［评析：次环节进行交流和评议，给予幼儿充分展示自己作品的机会，相互讨论、，获得成功体验。］

　　三、活动反思

　　活动在选材上比较新颖，借助制作邮票的方式融入了版画的制作方法，巧妙地学习了版画的制作方法。

　　教师亲身示范生动、有效，在边讲解、边讨论的氛围中进行演示，拉近了师距离。通过教师示范帮助幼儿从直观上了解版画幼儿票的制作方法和流程，通过多媒体课件示范，既清晰地演示了制作方法，又帮助幼儿复习、巩固，省时、高效，这也是本活动的一大亮点。

　　从材料的上选择了吹塑纸材料制作的不同系列的图案，有春天花卉系列、交通工具系列、海洋动物系列等，深受幼儿喜爱。幼儿通过摆一摆、贴一贴，对画面的布局进行创设，幼儿获得了充分的想象空间，为自己的创造奠定基础。

　　幼儿操作环时轻松、灵动的背景音乐，幼儿仿佛置身于童话世界，制作着自己的个性化邮票。最后环节通过自评和他评使幼儿获得成功的快乐，整个活动幼互动良好，活动卓有成效。

中班美术教案篇8

　　活动目标：

　　1、让幼儿尝试用各种点和线条来表现向日葵的籽盘、花瓣、叶、茎，在巩固线描的基础上进一步学习装饰。

　　2、鼓励幼儿大胆想象向日葵向阳生长的情景，初步激发幼儿创新意识。

　　3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

　　4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。

　　5、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

　　活动准备：

　　1、可拆卸的向日葵模型，欢快的背景音乐。

　　2、记号笔和白纸每个幼儿一份。

　　活动过程：

　　1、随着背景音乐，教师有表情地描述：早晨，太阳慢慢升起来了，葵花向着太阳，弯弯腰、招招手说：太阳你好！中午，太阳升得高高的，天蓝蓝的，云灿灿的，向日葵抬起头，对太阳说：太阳，你好！

　　2、出示可拆卸的向日葵模型，引导幼儿观察向日葵的外形特征：脸庞是圆圆的`，花盘上布满了一个个小房间，里面住着葵花籽，花盘的周围有许多半圆形花瓣，绕着花盘手拉手，风一吹，他们就跳起了舞。

　　拆卸叶子，让幼儿观察，并描述叶子的造型象“爱心”，叶子面对着你的时候是大大的，侧过去就成了一条窄窄的线。

　　3、想象讨论：A、籽盘成熟时的样子；B、生长时脸朝太阳的样子；C、向日葵周围会有什么东西活动；D、向日葵可以当作什么？

　　4、幼儿绘画，教师巡回观察指导。

　　根据幼儿差异提出不同要求，尽量让每位幼儿自己创造表达符号。★组——大胆装饰向日葵的籽盘、花瓣、叶、茎，复习巩固线描装饰及前后空间的理解，添画恰当。▲组——练习用各种点和线条来表现向日葵的籽盘、花瓣、叶、茎，线条连接不出头，想象添加加满。⊙组——复习运用各种线条装饰的方法，独立画出向日葵的基本形态。

　　5、张贴每位幼儿的作品，布置“向日葵的一家”，让幼儿互相参观评价。

　　活动反思：

　　本次活动体现了幼儿在玩中学、学中玩的教学理念，使学习美术成为一种乐趣。幼儿能积极参与整个活动，在整个活动中我都是强调以幼儿自主参与活动为中心，寓教于乐，培养了幼儿的兴趣，充分发展了幼儿的理解智力和接受智力。

中班美术教案篇9

　　一、设计背景：

　　如何让连城的美食作为家珍，让幼儿成为"美食文化"的宣传使者，我结合园本课题《连城农村饮食风俗的研究》，在 "开心美食节"的主题活动中我尝试选择了《新泉溪鱼》这一手工活动，旨在通过这一活动把这道特色菜介绍给孩子，让幼儿自主地参与到活动中来，从中了解连城的特色美食。

　　二、活动目的：

　　1、知识目标：引导幼儿涂涂、剪剪、撕撕、贴贴，制作一盘好吃的鱼。

　　2、技能目标：大胆选色，会用剪刀剪鱼。

　　3、情感目标：体验活动的快乐和成功的喜悦。

　　三、活动准备：

　　1、知识准备：课前组织幼儿参观"连城风味美食一条街"活动，让幼儿知道新泉溪鱼是连城的一道特色美食名菜。

　　2、准备各色彩纸制成"小辣椒、生姜、盐、葱"等配料。

　　3、画好的鱼，浆糊，油画棒，剪刀，一次性盘子，抹布，白色泡沫

　　四、重、难点：怎样把一盘鱼设计得即好吃又好看。

　　五、活动过程：

　　(一)、出示"小鱼" 谈话导入

　　1、这是什么?(溪鱼)

　　2、你们吃过哪些鱼?

　　(幼：草鱼、鲫鱼、鲤鱼、溪鱼……)

　　3、师：我们连城有一道特色菜"新泉溪鱼焖豆腐"你们吃过吗?请吃过这道菜的小朋友说说这道菜的材料有哪些?

　　(幼：有豆腐、有溪鱼、有姜、葱……)

　　4、师：今天老师想当一名大厨师，请小朋友来做老师的徒弟，当一名小厨师做一道鱼的特色菜招待来连城旅游观光的客人吧。

　　(评析：本环节根据幼儿的生活经验说说吃过的鱼，继而引出介绍家乡特色"新泉溪鱼"幼儿非常感兴趣， "当厨师"更是立刻就引起幼儿想参与活动的激情。)

　　(二)、讲解示范制作过程：

　　1、选鱼(给"小鱼"涂色) 。

　　师：刚才小朋友讲了非常多种鱼，现在我们就一起到市场去挑一挑自己喜欢吃的鱼。我今天想吃一条蓝蓝的鱼，那我就挑蓝鱼，涂上蓝色。(师边说边涂，要求顺着一个方向涂)如果你想吃其它颜色的鱼，也可以涂上各种不同漂亮的颜色。瞧，我想吃的鱼已经有了。

　　2、杀鱼(示范剪鱼)。

　　现在我们把鱼买回来后，就要把它杀掉，杀的时候要小心，不要让刀割到你的小手，同时一定要沿着黑线把它剪干净，这样的鱼煮起来才会好吃。(师边讲解边示范; 剪刀要立起来剪)。杀完鱼后，要把刀放回原处，要把垃圾放到篮子里。

　　3、"烧鱼" (示范撕、帖、拼盘的过程)。

　　师：现在厨师要开始煮鱼了，先拿来一个锅(一次性盘子)，在上面放油(浆糊)，再把鱼放在锅里，然后在锅里放几片生姜(黄色的蜡光纸)，也沾上油，这样鱼就不会有惺味。喜欢吃辣的小朋友还可以放上2个小辣椒(红色的蜡光纸)，接着在小鱼的旁边撕上葱花(绿色的蜡光纸)，葱花要放整齐一点，漂亮一点，这样做出来的鱼，即好看又好吃。最后，我们撒点盐，但是盐要撒的少一点，太多了，鱼就太咸了，不好吃。瞧，一盘又漂亮又好吃的'鱼就做好了，你们闻一闻香不香?;本文你们想不想也和我一起来做一盘好吃的鱼?

　　4、如果请你当客家名厨做一道"新泉溪鱼闷豆腐"招待客人你想怎么做?

　　幼：我用白色泡沫块当豆腐。

　　幼：我会选好多的小溪鱼。

　　幼：我选用彩色纸撕成红、绿辣椒丝。

　　(评析：本环节通过操作与语言的紧密结合来突出重点，以变抽象为具体、变生疏为熟悉的办法来突破难点。用简洁的、游戏化的语言进行演示与讲解，使动手操作的每一个步骤和要求形象化、具体化，易为幼儿所理解与掌握。活动问题的设计更充分体现了以幼儿发展为本的教育理念)5、幼儿操作练习：每人设计一盘即好吃又好看的鱼

　　(1)提出操作要求：

　　老师给每位小朋友准备了"鱼"和一个盘子，用过"油"的手指头要用抹布擦一下。篮子里的"调料"可以自由选用，用完后把多余的"调料"放在篮子里。装在盘子里的"鱼"颜色搭配要漂亮好看。

　　(2)教师巡回指导：(播放背景音乐)对于能力较强的幼儿可以让他多选几条鱼进行加工涂色，在烧鱼过程中，要求幼儿锅底调料颜色的搭配要漂亮。对于能力较弱的幼儿师可在旁指导，只要求选一条鱼就行，锅底的配料需散开不要放在一堆就行。

　　(评析：本环节根据幼儿的能力水平提出不同的要求，极大的调动了幼儿积极参加活动的愿望与兴趣。幼儿在"涂涂""剪剪""撕撕""贴贴"的过程中，学习涂色、剪纸的技能，充分体验美术活动的快乐)6、讲评和分享：

　　①师：请小朋友把烧好的鱼放到餐桌上，比一比，看一看谁烧的鱼美观好看。(点评几幅幼儿的作品)。

　　②引导幼儿与同伴交流分享作品(三)活动延伸：

　　让幼儿把烧好的鱼送给客人品尝。

　　教研组评析：

　　谢老师教材的选择贴近本土实际以及幼儿的生活经验，关注到幼儿的最佳兴趣点。根据中班幼儿学习的特点和本活动目标要求，设计以"厨师收徒弟，小厨师学煮鱼"为中心主题，以教师的示范幼儿练习为教学模式来组织教学，幼儿自己"煮鱼"招待客人不仅有趣，而且新奇。活动设计突显以下几个亮点：

　　1、目标定位准确。充分体现了《纲要》艺术领域"在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力"的教育思想。

　　2、活动准备既关注幼儿已有经验的积累与参与，也注重教具的形象性与作画工具的合理性。

　　3、从教学策略方面来看：

　　教师通过游戏化的口吻，准确的讲解示范，使幼儿自然地掌握"杀鱼"的步骤，明确"杀鱼"的要求。同时，又让幼儿体验到"选鱼"带来的色彩美与"杀鱼"成功的快乐，更激起幼儿自己煮鱼的强烈愿望。让幼儿当厨师设计一盘即好吃又好看的鱼招待客人更激发了幼儿主动学习，大胆尝试的愿望。最后一个环节以请客人品尝的形式进行，既合乎主题情节，又使每个孩子都能体验到成功的喜悦。同时，也促进幼儿交往能力的发展。教学过程环环相扣，整个活动游戏性、趣味性极强，使幼儿在轻松、愉快、自由的情境中，知识、技能、情感都得到发展。