食品健康教案
作为一名无私奉献的老师,总不可避免地需要编写教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?下面是小编收集整理的食品健康教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食品健康教案 篇1
活动目标:
1.让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害;
2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.培养幼儿养成良好饮食习惯的意识。
活动重点:
认识垃圾食品及其危害
活动难点:
拒绝垃圾食品,养成良好的`饮食习惯
活动准备:
课件《我知道的垃圾食品》
活动过程:
一、看一看
1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西?
出示:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
2.小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?为什么?
3.幼儿讨论交流。
师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
二、听一听动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事?欣赏故事《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
1.提问:有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
2.皮皮猴的肚子怎么了?
3.小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?
师小结:垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖!
三、想一想出示课件让幼儿判断哪些食物不能吃。
四、说一说学习《安全儿歌》
小朋友,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
五、活动结束小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
附:故事皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天,皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国,王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王,它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大,跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了,醒来后悔极了,发誓再也不吃垃圾食品了。
食品健康教案 篇2
一、谈话引入,揭示课题。
(大屏幕显示各种蔬菜、水果、零食、饮料、牛奶等)
师:同学们,在这些食品中你最喜欢什么食品?为什么?
生1:我喜欢吃苹果,因为它吃起来又香又甜;
生2:我喜欢吃葡萄,因为它吃起来酸酸的,非常好吃;
……
师:这些食品都能给我们增加营养。
师:你们吃到过不满意的食品吗?是什么食品?吃了会怎样?
生1:我吃到过没有成熟的橘子,吃了牙好酸,不能咬其它东西;
生2:我喝到过变了质的牛奶,喝了后肚子很疼;
……
师:这说明变质的食品吃了,对我们身体不利,因此在购买食品时要学会选择健康食品。(板书课题)这节课老师将和大家一起探讨有关这方面的知识。
二、回顾经历,学习新知。
师:你们会选择吗?老师为你们准备好了一些袋装食品,如果我们去买这些食品,应该注意些什么?请在小组内互相交流,开始吧!
学生小组活动,教师巡视学生活动情况。
师:同学们交流完了吗?谁愿意来说说?
生1:我觉得要注意到包装上的生产日期和保质期。
师:你刚才观察的食品的生产日期是什么时间?保质期是多久?(随机板书)能存放到什么时候?现在这个食品还能吃吗?
师:请大家像刚才一样算算其它食品是否过期了?
(可能有的学生发现有食品过期了)
师:因此今后在购买食品时,一定要注意生产日期和保质期,看看是否过期了,如果过期了,就不要再购买。(最好买刚刚生产的食品。)
生2:我认为要注意食品中的配料。
师:食品中的配料有哪些成分呢?请同学们再次观察。
师:配料中哪些是你们没有见过的?
抽生汇报……
师:食品中加入色素(香料)有什么作用?
(色素使食品好看,刺激人们的视觉;香料使食品的味道更香,刺激人们的味觉。)
师:食品中含有的(防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、品质改良剂、)色素、香精等,人们习惯称之为食品添加剂。主要是从视觉和味觉上诱惑人们和保存食品,对人体没有益处。
生3:我认为还要注意食品的生产厂家和地址。
……
师:同学们有着丰富的经验,如果让你购买这些食品,你认为哪些食品好?开始选择吧!
学生活动,选择食品,教师参与其中。
师:同学们选择好了吗?说说你选择的是什么食品以及选择的理由。
生1:我选择的是鱼泉榨菜,因为它的保质期较长,可以保存很长时间……
生2:我选择的是牛奶,因为它没有什么食品添加剂,比较新鲜……
……
师:(保质期越短,食品添加剂就越少。保质期越长,食品添加剂就越多,人体内的垃圾就越多。)
师:(大屏幕显示绿色标志)同学们见过这个标志吗?看看你们组里的包装袋上有没有?找到的同学举举手,看来不是每个包装袋上都有这种标志,有谁认识它?我们一起来了解它:(这是绿色食品的标志,它有三个部分构成:即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态,颜色采用绿色,象征着生命、农业、环保;图形为正圆形,意为保护环境。)绿色食品是通过国家相关部门检验认可的,并有绿色标志,在购买食品时,尽量购买绿色食品。
师:你们见过或买过绿色食品吗?
(出示绿色食品)老师搜集到一些绿色食品,我们一起来看看。
三、联系生活,拓展练习。
师:除了包装食品外,你们还见过或买过没有包装的食品吗?(有可存放的,新鲜的)
生1:白菜、番茄……(蔬菜类)
生2:葡萄、梨子、桂圆……(水果类)
生3:鸡、鸭、鱼、猪肉……(肉类)
师:是新鲜的还是腊肉?你们知道腊肉是怎样做成的`吗?
师:烟熏的食品吃多了对人体有还,我们要少吃。
生4:大米、绿豆……(粮食类)
生5:鸡蛋、鸭蛋……(蛋类)。
师:你一定陪过妈妈爸爸去买过菜吧!你们是怎样选择的?请在小组内交流交流吧!
学生交流,教师参与其中。
生1:我是看叶子是黄的还是绿的,选择比较新鲜的……
生2:我是用鼻子闻,有没有异味,选择没有味道的……
……
(观察方法:视觉、嗅觉、感觉等方面)
教师提醒:水源污染、喷洒农药的不要买。
四、 总结全课,概括含义。
师:同学们,现在你们会选择哪些食品?怎样的食品才利于人体的健康?
根据学生的回答总结什么是健康食品。
五、讨论:
师:星期天,如果让你们去买水果,你会怎样选择?
(通过观看、闻、摸等方法,颜色、斑点、有无香味、硬度等)
师:今天学会了很多选择食品的方法,食品的种类很多,需要孩子们不断探索、发现!
食品健康教案 篇3
一、活动目标
1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
二、活动准备:
准备制作营养食谱的纸笔人手一份
自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡
三、活动过程:
(一)我最喜欢吃
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?
幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗?
(二)营养宝塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?
2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。
3.吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)
4.可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)
6.吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)
(三)我的营养食谱
1.看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的.吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
2.我们为自己设计一分健康食谱好吗?
3.将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4.折拢食谱在封面处美化装饰
5.选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢经常光顾,使自己永远健康。
食品健康教案 篇4
活动目标:
1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3.乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。
4.了解主要症状,懂得预防和疗的自我保护意识。
5.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯治
活动过程:
1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。 教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法? 教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
2、教师请幼儿展示自己的'调查表,并介绍自己调查的结果。
3、教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上? 引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。
4、教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室
活动反思:
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,处处体现出教师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
食品健康教案 篇5
活动目标
1、了解黑色食品的主要特征,知道黑色食品营养多。
2、愿意吃黑色食品,养成不偏食的良好饮食习惯。
活动准备
1、知识准备:问卷调查,幼儿与家长共同收集黑色食品图片;幼儿与家长共同制作一盘有黑色食品的菜肴,并拍摄成图片。
2、物质准备:创设情境,展板。
活动过程
一、情境引入,说说知道的黑色食品
1、参观黑色食品展。
师:小朋友,我们一起收集了很多有关黑色食品的图片,老师把它们布置成了一个黑色食品展。我们一起去看看有哪些黑色食品,他们长的怎么样,并和小朋友们说一说,哪些是你吃过的?
2、幼儿自由交流讨论。
3、集中交流。
提问:你知道的黑色食品有哪些?
师:先和旁边的小伙伴说说你刚才看到了哪些黑色食品,他们长的怎么样,哪些是你吃过的?
师:谁先来说一说。(请小朋友认真看一看,注意听一听,他说的是不是和你一样。)
小结:食品展中……外表都长得黑呼呼的,这些全都是黑色食品。有的小朋友吃过木耳、香菇,有的小朋友吃过葡萄、黑瓜子;以后有机会,小朋友可以把你吃过的黑色食品推荐给其他的小伙伴试试。
二、知道黑色食品营养多,大胆表达交流自己的想法
1、分享交流自己喜欢的黑色食品。
师:小朋友和爸爸妈妈在家做了一道含有黑色食品的菜肴,并拍了下来,请你们拿出图片和小伙伴相互介绍一下。你带来的'菜肴里有什么黑色食品,吃了有什么好处。
师:你带来的菜肴里面有什么黑色食品,吃了有什么好处。
(小朋友,我们来看一看,听一听,他介绍的是什么菜、里面有什么黑色食品)
师:还有很多小朋友也和妈妈一起做了美味佳肴,是吧,好,我们先把这些图片贴在展板上,待会儿再介绍给其他的小朋友或客人老师听。
2、小结:小朋友带来了这么多丰富有营养的菜肴,里面都有黑色食品,有的有香菇、有的有木耳,这些黑色食品含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。黑色食品很有营养,能让我们长高,让我们变聪明,还能让头发变黑,预防感冒。
三、品尝食物,养成不偏食的良好饮食习惯
师:黑色食品外表虽然长的黑呼呼、可是很有营养、有的吃起来还很滑、很脆、很香,口感可好了,今天,食堂的阿姨也帮我们准备了一些有黑色食品的菜肴,有木耳炒红萝卜,扁豆炒香菇,黑豆香菇饭,请小朋友先把小手擦干净,然后去尝一尝。尝完了先回到位置上和小朋友说一说你吃了哪种菜肴,里面有什么黑色食品,味道怎么样。
小结:黑色食品吃起来也很可口,很美味,也很有营养,对我们的身体也有很多的好处。
以后你的菜肴里如果有黑色食品你会怎么做呢?
对了,以后小朋友用餐时不能挑食、偏食,争取做个营养均衡的健康宝宝!
食品健康教案 篇6
活动目标:
1、让幼儿理解故事内容了解什么是膨化食品,知道少吃膨化食品。
2、知道多吃膨化食品的害处,培养幼儿节约知道不随意乱花钱。
活动准备:
故事图片、食物:膨化食品活动过程:
1、认识膨化食品。
(图片和实物)(1)师:你们认识它们吗?请说出它们的名称。
幼儿:米饼、雪饼、师:(实物)这个是什么?
生:炒米,苞米花,猫耳朵……师:无论是正规厂家生产的"米饼"、"炒米",还是街边小贩爆出来的"猫耳朵"、"苞米花",我们把这些经过高温、高压后膨化出来的食品叫做膨化食品。
(2)讨论:说一说你吃过的膨化食品的名称、形状、颜色、味道……,由幼儿自由发挥、描述,气氛越浓烈越好。教师注意倾听,适当点拨记录。
(3)出示图片、讲故事:
我听说大灰狼变得很胖很胖的跑都跑不动了!小朋友喜欢变得胖胖的吗?我们一起去看看它是怎么变成这样的?
"大灰狼和黄鼠狼从店里偷了很多烤鸡腿、炸薯片.......肯定也像大灰狼现在这样胖了!"提问:宝宝,听了刚才的故事,想一想大灰狼后来为什么变得那么胖呀?
如果你以前经常吃油炸的食品,以后还会继续吃吗?
教师归纳小结:膨化食品不仅味道好,而且很多都是用杂粮制成的',如玉米、蚕豆、大豆,还有的是用马铃薯、红薯等制成的。杂粮的营养价值原本也不算很高,也不太好吃,可经过膨化之后,它们变得既好吃,又提高了营养价值,讨论:这样的膨化食品多吃好不好。
师:膨化食品虽然很好,但前提是正规厂家生产的,符合国家卫生、营养标准的,有营养学会监制或已达到国家免疫标准,有免疫标识的。(教师边讲边出示一些膨化食品的外包装,用实物让孩子们认识,不过,膨化食品再好吃,再香甜,再酥脆可口,我们都不能经常吃更不可以天天吃,顿顿吃了,且不说浪费钱,造成我们大手大脚乱花钱的坏习惯,更主要的是,绝大多数膨化食品中都有人工合成的食物添加剂、色素、糖精、香精等等,这些东西如果长期被人摄入,对身体有很大的危害的。此外,街头小贩爆的苞米花、炒米、猫耳朵等食物,虽然没有什么"人工合成化学剂",但它的"锅"、"罐"却因在制作中含有金属铅,铅在高温、高压下会渗到食物种去,所以经常吃或过多地吃了这些膨化食品,对人体也是有害的。因为铅被人体摄入后,会在肝脏内沉淀下来,使人慢慢地铅中毒!
教学反思
这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衔接紧密,幼儿参与人数多,参与热情积极,但我对幼儿知识储备把握不够准确。幼儿在对食品分类时,对膨化食品不太清楚,如果以常见膨化食品为例,说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解,主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划,让家长监督,帮助幼儿养成好的饮食习惯。
食品健康教案 篇7
活动名称:食品保质期
活动目标:
1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;
2、能较清楚地表达自己的探索和发现;活动准备:教室里面的各种废旧物品
活动流程:谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲
活动过程:
1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的.,会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期
2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?
师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊
师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,因为昨天是3、15号,也就是3、15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
食品健康教案 篇8
活动目标:
1、知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动过程:
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?
教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的`内容;要专心完成任务,不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?
引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。
活动反思:
食品是幼儿每天都接触的,知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能,此活动贴近幼儿生活,具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣,有强烈的好奇心和求知欲,喜欢探索问题,但孩子有时会对事物认识不全面,缺乏科学性,通过本次活动在幼儿主动学习的过程中,大胆探索,培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息,重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识,并学习用笔记录自己食品袋上的日期。
食品健康教案 篇9
设计意图:《3-6岁儿童与发展指南》在健康领域方面建议帮助幼儿养成良好的饮食习惯,引导他们不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我园周边是公园,经常有小商贩在公园买烤肠,棉花糖等,放学时段有一部分家长和孩子买路摊的食物,所以我设计这个活动,通过"小手拉大手"带动家长,从而提高孩子的卫生常识和自我保护能力。
活动目标:
1.知道病从口入,做到不吃垃圾食品,知道垃圾食品的危害。
2.懂得吃干净卫生、营养丰富的食物才有利于身体健康和生长发育。
3.乐于参加活动。
4.引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。
5.知道生病了不怕打针吃药,做个勇敢的孩子。
活动准备:懒羊羊开心、难受图卡,PPT,图片(各种路边摊食品,油炸、膨化食品,新鲜的食物若干),手工制作好的棉花糖、糖葫芦,字卡:垃圾食品、健康食品。
重难点:
1.懂得垃圾食品对身体的危害。
2.知道吃有营养的食物会让身体更健康。
活动过程:
一、开始部分故事导入:懒洋洋来做客。
1、出示图片懒羊羊,以懒羊羊给小朋友送礼物(糖葫芦,棉花糖)为话题。故事讲述,懒羊羊给小朋友带来了礼物(出示手工制作的棉花糖和糖葫芦),你们想要吗?忽然,听听什么声音(播放录好的肚子痛的呻吟声),懒羊羊说他肚子痛,猜猜懒羊羊为什么会肚子痛?
2、引导幼儿大胆想象懒羊羊不舒服的原因。(它吃了路边买的糖葫芦和棉花糖),那他送你们的`礼物你们还要吗?那是垃圾食品。
二、基本部分:路边小吃不卫生。
PPT图片展示路边小摊做食物的照片,引导幼儿了解不卫生的食品引发的身体状况,不吃路边的小吃。
1.你觉得照片是在什么地方拍的?照片上的人在做什么?他们卫生吗?
2.小结:路边做的食物都是垃圾食品(出示字卡:垃圾食品)虽然很香,但是一点也不卫生,而且也没有营养。有很多路边摊的食物还是用地沟油做的,而且路边的细菌、灰尘很多,吃了容易生病三.一些颜色的很漂亮的食物里面有很多色素,吃了会中毒的。所以我们不能去买路边的小吃。
3.图片展示吃了路边摊食品给人们带来的危害。(拉肚子、甚至导致人死亡)
(一)"垃圾食品"危害多
1.除了路边摊的食物是垃圾食品不能吃,还有一些我们小朋友喜欢吃的食品也是垃圾食品。出示汉堡、鸡腿、虾条等图片,这些油炸、膨化食品也要少吃。
2.图片展示吃多了油炸、膨化食品,喝多碳酸饮料带给小朋友的危害,肥胖、骨瘦如柴(影响食欲),早熟。
3.小结:这些影响我们身体健康的食品都称之为"垃圾食品",出示字卡:垃圾食品,小朋友要少吃,最好是不要吃。
(二)吃什么样的食品才最健康呢?
1.引导幼儿说出吃新鲜蔬菜和水果,主食,蛋奶等有营养的食物才能让我们的身体更健康。PPT图片展示健康食品,这些才是健康的食品,出示字卡:健康食品。
2.小结:少吃零食,多吃蔬菜和水果能让我们的身体很健康。
(三)游戏:帮帮懒洋洋
1.幼儿人手一个食品图片,将垃圾食品和健康食品分类放在相应的区域,进行分类。
2.师设置情景:懒羊羊来我们幼儿园时,很多喜欢他的人送了好吃的给他,他想请小朋友帮他把健康食品和垃圾食品找出来。
3.点评幼儿分类结果。
三、结束部分:懒羊羊谢谢小朋友帮助了他,他要送给小朋友一首食品安全儿歌。师幼一起朗诵儿歌,结束。
附儿歌食品安全儿歌小朋友,要记好,食品安全很重要。
小地摊,买食品,细菌又多不卫生。
小零食,要少吃,多吃水果和蔬菜,鸡蛋牛奶营养好,做个健康好宝宝。
反思:
本次活动我通过小朋友喜爱的动画形象懒羊羊贯穿始终,提高了幼儿兴趣,通过图片展示垃圾食品带给人们的危害加深了幼儿印象,最后一环节让幼儿给健康食品和垃圾食品分类,进一步让幼儿对垃圾食品和健康食品的分辨,达到了预设的教学目标。
食品健康教案 篇10
活动目标:
1.让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害;
2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。
活动重点
认识垃圾食品及其危害。
活动难点:
拒绝垃圾食品,养成良好的饮食习惯活动准备:课件《我知道的垃圾食品》
配套课件:小班健康课件《垃圾食品我不吃》PPT课件
下载地址:
活动过程:
一、看一看
1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西?
出示:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
2.小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?为什么?
3.幼儿讨论交流。
师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
三、想一想出示课件让幼儿判断哪些食物不能吃。
四、说一说学习《安全儿歌》
小朋友,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
五、活动结束
小朋友们要记住,路边的那些不干净的.小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
附:故事
皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天,皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国,王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王,它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大,跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了,醒来后悔极了,发誓再也不吃垃圾食品了。
活动反思:
本次活动让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害,教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。活动气氛活跃,大多数幼儿乐于参与活动,大胆回答问题。今后要注重鼓励个别幼儿积极发言,巧妙地引导幼儿。
食品健康教案 篇11
活动目标:
1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;
2、能较清楚地表达自己的探索和发现;
3、了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备:
教室里面的各种废旧物品
活动流程:
谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲
活动过程:
1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的.时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期
2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,因为昨天是3、15号,也就是3、15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
活动反思:
1、整节课上下来,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
食品健康教案 篇12
食品安全
【活动目标】
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
【活动准备】
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、食品安全PPT
【活动过程】
一、谈话导入。
教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的.经历。
二、探索食品包装上的秘密。
1、观看PPT,认识生产日期和安全标记。
2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示其他三幅图片。
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结。
三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动延伸:
在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。
食品健康教案 篇13
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、区分绿色食品和垃圾食品,认识常见的垃圾食品。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,养成良好的饮食习惯。
活动准备
水果、蔬菜、薯条、烤翅等食物玩具若干,在网上搜集一些垃圾食物危害的图片。
活动过程
一、挑选喜欢的食物。
——教师把食物道具放在一个箱子里面,让两个幼儿随意挑选自己最喜欢吃的食物。
二、区分绿色食物和垃圾食物。
——观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
——鼓励幼儿把对身体有益的食物和吃多了对身体有害的食物进行分类。
——教师请幼儿找出最好的食品和最差的食品,并给予“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
——蔬菜、水果的营养非常丰富,对身体的健康有很大的帮助,所以你们要多吃,这样才能快快长大。炸薯条和烧烤食品吃多了对身体是有害处的,因为油炸和烧烤的食物本身就附有了有害物质,这种物质可以致癌,吃多了对身体不好,要尽量少吃。
三、开心游戏:“寻宝”。
——游戏规则:教师把准备好的食物图片反放在桌面上,请2—3名幼儿进行游戏,当教师喊“开始”的时候,幼儿开始翻卡片,当教师说“停止”的时候,翻到绿色食品图片的幼儿算胜利。
活动应变
也可进行抢答游戏:教师报出食品的.名称,请幼儿说出是垃圾或绿色食品。
活动延伸
认识更多的绿色食品和垃圾食品。
区角活动
语言区:投放食物图片,让幼儿辨别绿色食品和垃圾食品。
环境创设
主题墙展示区:设置绿色食品区和垃圾食品区。把相应的食物图片贴在区域内,引导幼儿健康饮食。
家园同步
请家长尽量让幼儿少吃垃圾食品,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
随机教育
日常提示幼儿少吃垃圾食品,多吃绿色食品。
相关链接
幼儿一起观看有关《零食有危害》的片段。
附录:有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
食品健康教案 篇14
活动目标:
1、品尝黑色食品,体验黑色食品的好味道,逐步喜欢吃黑色食品。
2、初步认识一些黑色食品,并知道这些黑色食品含有丰富的营养。
3、帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的`帮助。
4、初步了解预防疾病的方法。
工具材料:
各种各样的黑色食品,录像片段。
活动设计:
一、游戏:瞎子品食
请幼儿闭上眼睛,品尝各种黑色食品,了解它们的好味道,排除对黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、认识几种常见的黑色食品
2、观看录像片段,了解黑色食品的营养价值及功用。
三、讨论
1、吃黑色食品有什么好处?
2、你喜欢吃黑色食品吗?为什么?
活动延伸:
娃娃家的娃娃生病了,头发有几根花白了,头疼的哇哇哭了,怎么办?
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