水果拼盘教案
作为一名教师，通常需要准备好一份教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。教案要怎么写呢？以下是小编收集整理的水果拼盘教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
水果拼盘教案1
活动目标
了解各种水果的不同食用方法。
学会运用排、叠、围等方法搭配与造型。
感受水果拼盘的艺术美，体验创造的快乐。
培养幼儿手眼协调的能力。
培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
教学重点、难点
重点：了解各种水果不同食用方法。
难点：在制作水果拼盘过程中，注意审美与造型活动准备。
活动准备
（1）各种水果；切刀。案板、塑料盘。
（2）收集水果拼盘的图案，事先做好的水果拼盘1—2个。
（3）教育幼儿注意用刀安全。
活动过程
一、观察欣赏
1、教师出示事先做好的水果拼盘，以游戏的口吻与幼儿交流，请幼儿想一想为什么要把水果做成拼盘呢？引导幼儿从拼盘的色彩，造型上感受水果拼盘的艺术美。
2、请幼儿欣赏《幼儿图书》第44页的水果拼盘图片，来了解各种水果的颜色、形状巧妙制作的不同，食用方法及营养。
二、演示、拼制
1、教师向幼儿介绍事先准备好的各种水果和辅助材料，并讲解水果拼盘的方法。
排：将水果切成条、块、片并列成行排在盘内。
叠：把切成片的水果，按设计的图案跌摆。
围：将切好的水果，按盘子的形状围城圆形、椭圆形或环形。
堆：把切好的水果，按一定的形状堆放在盘中。
2、指导幼儿学习用排、围、围、堆等方法进行水果拼盘的创作，提醒幼儿注意从水果的色彩、形状等方面来表现拼盘的造型特点（对遇到困难的幼儿及时帮助与指导），并让幼儿给自己创造的水果拼盘起个好听的名字。
三、展示分享
1、展示全班幼儿的水果拼盘作品，请幼儿欣赏自己和同伴的作品，相互介绍自己的拼盘过程，对有创意的幼儿及时鼓励表扬。
2、教师和幼儿共同品尝水果拼盘，共同品尝劳动成果，体验创作的快乐。
四、指导幼儿把制作好的水果拼盘画下来，进一步感受水果拼盘的艺术美。
教学反思
孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。
水果拼盘教案2
教学目的：
1、幼儿认识各种水果。
2、感受水果的特征与味道。
教学准备：
1、苹果、香蕉、桔子、梨。
2、水果切成片并用牙签插好。
3、水果图片。
教学过程：
1、教师出示西瓜图片。
提问：小朋友们请看，这是什么呀？
引导幼儿回答西瓜。
2、教师：西瓜今天要去游乐场玩？可以带一个水果宝贝，就在布袋子里。请你们摸一摸布袋，猜猜里面是什么宝宝。
老师拿出一个布袋子，把苹果、香蕉、桔子、梨放进去。
3、幼儿用手摸一摸布袋子，请幼儿猜一猜里面是什么。
请幼儿说一说自己布袋子里面是什么水果，什么颜色，什么形状。
4、做游戏
手中是红色水果的，请幼儿把手举起来
手中是圆圆的水果的，请幼儿把手举起来
5、幼儿把自己的水果宝贝放在桌子上，向大家介绍自己的水果
6、向幼儿介绍这些水果合起来有一个共同的名字叫做水果。
询问幼儿还吃过哪些水果
幼儿自由讨论
7、品尝水果
水果拼盘教案3
活动目标：
1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩。
2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型。
3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
5、作画时细心地蘸色，保持桌面和画面的干净，体验不同形式美术活动的乐趣。
活动重点：
欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩
活动难点：
尝试用水果摆出各种造型
活动准备：
经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型
材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。
活动过程：
一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘
1、观看水果图片，引起幼儿兴趣
2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？
3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你最喜欢哪一个？为什么？
引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析
二、探索发现如何装饰水果拼盘
1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型
2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法
3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘
4、指导语：我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些？你们准备做什么造型的拼盘呢？
三、幼儿自己动手装饰水果拼盘
幼儿制作拼盘。
鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰
四、展示和分享将幼儿装饰的拼盘摆在一起，幼儿与同伴和客人老师一起分享水果拼盘指导语：找一找造型最好的水果拼盘，并说一说用了哪些水果。
教学反思：
孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。
水果拼盘教案4
一、背景：
4月22日是我们中班的家长开放日活动，为了改变以往的活动模式，体现家园合作的和谐性，培养幼儿的动手能力，激发他们的审美情趣，同时也使得我班的家长辅助教学日渐成熟，搭建家园交流平台，我们在家长会上通过自愿报名的形式，推选出两名家长代表担任“妈妈(爸爸)老师”，发动所有的家长积极参与前期的准备工作，和孩子们一起来到课堂，分享交流体验。其中在“水果拼盘”这个活动中，需要的水果品种和数量是我们老师一时无法办到的，于是发动家长帮助孩子准备2—3样，洗干净，并加工切好(因孩子用刀有危险性，且有些水果、蔬菜，如黄瓜切得比较费时)带到幼儿园。在与自己的父母共同劳动准备的过程中，孩子不仅享受到了融洽、亲切的亲子关系，更认识了许多不同的水果、蔬菜，同时也激发了学做水果拼盘的兴趣。而“妈妈老师”由于第一次上课，缺乏设计整个教学方案的经验，在班级老师的帮助下，通过多次交流、探讨，渐渐理出了头绪，写出了具体的教学计划，也调整好了心态，做好了充足的、全面的课前活动准备。对于此次助教活动，孩子们充满期待，老师们充满憧憬，家长们充满信心!
二、主题：
家庭是孩子的第一所驿站，家长是孩子的第一任教师，孩子对家长的依赖和信任，家长对孩子的关爱是教师无法替代的。家园共育的本质特点就是一个“共”字，即幼儿园与家庭、教师与家长配合，共同促进幼儿发展。家庭是幼儿园重要的合作伙伴，家园如同一车两轮，只有同向运转，才能促进幼儿的发展。家长与教师都是教育孩子的主体，是合作伙伴的关系，应该携手合作共同担负起教育幼儿的任务。幼儿园应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力。在幼儿园绚丽多彩的集体生活中，家长辅助教学活动犹如一株小荷，别开生面，引人入胜。
三、细节：
上课前，我们和几个热心的家长把孩子们带来的各种水果分类、清洗、装盆，帮助“妈妈老师”做好课前“动员”工作，调整好幼儿的课堂氛围，为顺利开展教学活动作好铺垫。
“制作水果拼盘”开始了!当“妈妈老师”出示色彩鲜艳的各种水果，问孩子们：“知道这个叫什么吗?”大家都忍不住地同声回答。当“妈妈老师”提示孩子看每组桌上的水果时，他们非常兴奋开心，还不等讲解，就迫不及待地想动手制作了，家长们也被这种快乐气氛感染了，有些围到了自己孩子的身边，课堂上掀起了第一个小骚动。为了让“妈妈老师”顺利地讲解下去，我们两个班内的老师及时地稳定课堂纪律，强调家长不要帮助，让孩子们人人动手体验，才化解了开头部分的小风波。
接下来，“妈妈老师”告诉孩子们今天制作拼盆所用到的几种水果，并请孩子们辨别切好的水果颜色、名称和数量。这时，又有孩子跃跃欲试了。为了提醒孩子们讲卫生，“妈妈老师”问了一下：“孩子们，小手都洗干净了吗?”几乎所有的孩子都冲向洗手间，这时教室里的秩序开始有点乱了。我看到一下子傻眼的“妈妈老师”有点紧张了，不过她还是能随机应变，把我们老师的“绝招”运用得恰倒好处，“看谁动作最快，最乖，先坐好!”不一会儿，孩子们都很配合，很快地回到了座位。然后，“妈妈老师”一边示范一边解说制作拼盆的步骤，孩子们都听得很认真很仔细，有些孩子为了看得更清楚，不时地站起来，踮起脚尖。在制作完两种造型后，“妈妈老师”展示给孩子们看并告诉他们要注意的两个事项：色彩的搭配和整体造型。为了考验幼儿的创意，还告诉他们可以挑选“阿姨”制作的两种造型之一，也可以根据各自的想象创作!话音刚落，教室里已到处是孩子的笑声和盆子的碰撞声，他们开始激动地动手制作起来了!“瞧他们的认真样!”“做得多起劲啊!”家长们心里也充满了欢乐的期待!终于完成了自己的作品，孩子们都急切地把心中最美丽的“拼图”摆到了一起展示给我们看。他们相互欣赏着、评比着、交流着!有的象弯弯的笑脸;有的象盛开的花朵;也有的象彩色的金字塔……
老师、家长们也来到了孩子们的作品前。看到用自己小手完成的作品，孩子们脸上洋溢起自豪感，大人们目光中也流露出了喜悦和赞赏!大家都纷纷拿出相机和DV拍下这美丽的画面!
终于到了最后可以品尝水果了!孩子们早就有点等不及了，挤满了桌子，抓起自己喜欢的水果，大口大口的吃起来。“他这种馋样我没见过!”不知哪个家长说了一句。教室里处处飞扬着孩子们激动欢乐的笑声!
四、结果
无容置疑，这是一次成功的家长助教活动。它通过“示范——讲解——制作”清晰的教学思路，让幼儿在看一看、做一做、尝一尝的亲身体验中，收获了许多知识。同时，也与自己的父母有了近距离的亲密接触，弥补了有些父母由于工作繁忙等因素缺少与自己孩子的沟通，与老师的交流。我们可以看到，在父母的注视下，孩子举手发言的积极性更高;在“妈妈、爸爸老师”的讲课下，他们的孩子觉得更自豪，对自己的父母更崇拜;在家长的热情参与下，彼此间增进了友谊，发挥了“同化效应”，纷纷报名参加下学期的家长助教活动。可见，本次活动所带来的一连串连锁反应，是我们老师策划次活动所预期，也是所乐见的。
五、评析
幼儿园所有的活动都与家长有着密不可分的关系。家园共育是我们的目标，我们在实施新课程中将把家长作为课程的建构者之一。利用周围资源，发挥家长在教育活动中的作用已成为人们的共识。从操作过程看，除了利用家长提供的物质资源、信息资源之外，还要有效的利用家长的智慧，充实完善教师的认识、思考和知识体系;利用家长各种不同类型的思维方式，消除教师的思维局限;利用家长的多种才能、才艺，丰富教师的教育技能和教育方法。在《水果拼盘》的活动中，我们的家长就给了我们一个意外惊喜——用各种切剩的水果皮：甜橙、西瓜等，进行雕刻再加工，给拼盘围边、装饰，成了孩子们羡慕的另一道风景线。这样的手艺可能是我们部分老师也没掌握的，值得大家学习。
家长参与辅助幼儿园教学活动后，家园之间的联系比以前更紧密、更默契了，家长配合幼儿园的热情更高了，孩子们也有了更多的收获，但这只是刚刚开始，小荷才露尖尖角。我们可以看到，随着活动的开展会使更多的家长加入到辅助教学行列中来，有了家长的积极支持，幼儿园的教育会更加生动、活泼;有了老师们的指点和帮助，家长辅助教学活动会更加的科学有效，家长辅助教学这株幼苗能在家园的共同关爱下更加茁壮地成长!
水果拼盘教案5
活动目标：
1、使幼儿了解各类瓜果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类瓜果。
2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力。
3、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。
活动准备：
家长需自带所需要的各种瓜果、牙签、刀具、盘子及一次性塑料手套。
活动过程：
一. 交代本次亲子活动的目的以及相关主题内容和来源
各位家长好！《瓜果乐》这个主题活动开展三周了,通过教学活动、游戏活动,幼儿对各种瓜果已有一个大致的了解和认识,幼儿参与活动的积极性也很浓厚.为了进一步巩固和促进家园共育的目的,今天特别开展了这次活动目标：
1、使幼儿了解各类瓜果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类瓜果。
2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力。
3、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。
活动准备：
家长需自带所需要的各种瓜果、牙签、刀具、盘子及一次性塑料手套。
活动过程：
一. 交代本次亲子活动的目的以及相关主题内容和来源
各位家长好！《瓜果乐》这个主题活动开展三周了,通过教学活动、游戏活动,幼儿对各种瓜果已有一个大致的了解和认识,幼儿参与活动的积极性也很浓厚.为了进一步巩固和促进家园共育的目的,今天特别开展了这次的亲子活动《瓜果拼盘》
二、交待注意事项：
1、注意安全和卫生，刀具一定要小心，暂时不用就请收藏好。
2、拼盘一定要现场制作，并安排好孩子的工作，让他们有忙可帮。
3、活动结束后，请家长带着宝宝一起清理活动现场，为孩子做好榜样。
三.家庭制作瓜果拼盘
1. 出示制作拼盘的实物瓜果,帮助幼儿认识各种瓜果;
2. 认识瓜果，能说出名称，形状和颜色。
3. 展示瓜果拼盘实物，了解瓜果拼盘的做法，激发幼儿制作的兴趣。
4. 幼儿和家长共同制作瓜果拼盘。引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作瓜果拼盘。鼓励孩子大胆想象，家长配合做出造型优美，色彩搭配美丽的拼盘来。
5. 请幼儿把自己制作的瓜果拼盘介绍给同伴，各个家庭开始轻松愉快的相互品尝瓜果拼盘。
三、小结活动情况，感谢各位家长的配合支持我们的教育工作。
水果拼盘教案6
活动目标：
1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，加深亲子感情。体验到与他人分享水果的乐趣。
2、知道多吃水果对身体有好处。
3、具有初步的审美能力和创新意识。
4、发展幼儿的动手能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
水果拼盘图片、毛巾、牙签餐具若干、幼儿自带水果、盘子奖状
活动过程：
一、认识水果，能说出名称，形状和颜色。
师：今天，你们带来了很多水果。有什么呢，我们一起来看看。
它长得怎么样？什么颜色的？你觉得它象什么？叫什么？
二、展示水果拼盘图片，了解水果拼盘的做法。
激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？
三、亲子制作水果拼盘。
引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘。
四、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，家长给拼盘取名字。评选奖项。
家长和孩子、同伴一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
活动反思：
孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。
水果拼盘教案7
活动准备
各种夏天水果的小图片。
范图一张。
活动目标
学习运用多种颜色表现夏天不同的水果。
通过观察、练习，了解并学习画出各种不同形状的水果。
知道要换颜色时，将自己的画笔洗干净再使用，保持颜色的干净。
活动过程
一、感知夏天水果的多种多样
1、你知道夏天有哪些水果吗？教师一一出示这些水果的图片。
2、这些水果是什么样子的呢？象什么东西呢？
3、是什么颜色的呢？（幼儿一一说出水果的形状特点及与什么样的物体相似，并根据图片说说水果的颜色特点。）
二、幼儿尝试练习手指绘画：夏天的水果
1、我们用自己的手指做笔，画画夏天的水果吧。启发幼儿使用自己的手指在桌子上练习画不同的水果。
2、幼儿使用鸭嘴笔，练习绘画：夏天的水果。
3、教师出示鸭嘴笔。幼儿指认名称。 幼儿尝试使用鸭嘴笔在桌子上练习绘画。
三、观察桌子上颜料的色彩，尝试自己说说作画的过程
1、幼儿观察桌子上颜料的摆放。引导幼儿用水粉颜料画水果。
2、提醒幼儿如果要换颜色时，要把自己的笔放在水里洗一洗，才可以在使用。
3、让幼儿可以说说这样洗笔的好处。
四、绘画活动
幼儿进行绘画活动，教师在过程中不断地指导。
五、评价
幼儿根据颜色的干净程度和水果形状的相似性进行相互评价。儿童网
水果拼盘教案8
活动目标：
1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。
2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。
3、知道多吃水果对身体有好处。
活动重点和难点：
重点：学习并尝试运用有序排列的造型方法，大胆利用各种水果进行美的创作。
难点：利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型。
活动准备：
1、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。
2、教学课件（各种水果拼盘作品）、轻音乐等。
3、活动前请4名幼儿排练好表演。
活动过程：
导入：老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。
一、直观教学法：利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。
1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养，多吃水果对身体有好处。
2、教师和水果宝宝玩游戏“水果变变变”，让幼儿了解“水果拼盘”，引起幼儿兴趣
二、多媒体演示水果拼盘作品，请幼儿了解水果拼盘的制作方法、步骤及注意事项。
1、欣赏“水果拼盘”范例，感受艺术美。
2、提问：你最喜欢哪一个水果拼盘？为什么？教师根据幼儿的回答，按照以点带面的方法，有重点欣赏不同拼盘的造型塑造、色彩搭配及表现手法，使幼儿获得较为丰富的感性经验。
三、尝试制作法：大胆想象，自由创作
幼儿自由选择伙伴，分组合作，可以参照图片制作水果拼盘，也可以自由创作。（播放轻音乐，激发创作灵感，教师巡视指导、共同参与）
四、作品展示法：展示水果拼盘，共享创作成果（拍照在电脑里展示自己的作品）
幼儿边欣赏边介绍自己的水果拼盘，边给自己的同伴发小星
结束活动：
请客人老师欣赏和品尝水果拼盘并给幼儿的作品给予评价。
活动延伸：
请幼儿回家与自己的爸爸妈妈一起制作一个更漂亮的水果拼盘。
教学过程串词：
导入语：
师：你们知道吗？今天有许多水果宝宝来我们班做客了，还给我们带来了好多的水果，我们一起看看好吗，（音乐）哎，水果宝宝们在那儿呢，我们一起把他们喊出来好吗？（水果宝宝们出来吧），小朋友们先来看一下水果宝宝们精彩的自我介绍吧。
情境表演：
苹果宝宝：大家好,我是漂亮可爱的苹果宝宝,我的身体里含有多种维生素，你们吃了我，皮肤可以变的更白哦。
梨宝宝：我是可爱的梨宝宝，你们吃了我以后，你们的眼睛会变得更明亮。
桔子宝宝：可别忘了我，我是聪明的桔子宝宝，小朋友吃了我以后，就会少生病，天天高高兴兴上幼儿园。
香蕉宝宝：还有我呢，我是漂亮的香蕉宝宝，我的身体又香又有许多营养，你们吃了我以后，身体会更加健康
师：哇，水果的营养好丰富呀，我们小朋友一定每天都要吃水果，这样我们的身体才能棒棒的，可以天天高高兴兴去幼儿园哦！你们知道吗？水果宝宝是来跟我们做游戏呢！什么游戏呢？‘水果变变变’，就是把各种各样的水果切一切、摆一摆就变成漂亮的水果拼盘了，小朋友们玩过这个游戏吗？我们现在就请水果宝宝给我们变一下好不好？小朋友闭上眼睛，我数123，水果变变变，小朋友们看水果宝宝们变出来的水果拼盘漂亮吗？水果拼盘不仅看起来非常漂亮，而且营养非常丰富，让人一次可以吃到各种不同口味的水果，小朋友来看一下苹果宝宝的拼盘是哪些水果变出来的啊？
摆出来的水果拼盘象什么呀？（好朋友、美丽的小金鱼、）
欣赏课件：
师：水果宝宝们的本领可大了，他们还能变成更漂亮的水果拼盘呢，小朋友想不想看一看？
师：小朋友在看的时候一定要仔细观察，这些漂亮的水果拼盘是那些水果宝宝变出来的呢？把水果切成了什么形状呀？摆出了一个什么样的造型呢？水果拼盘的名字是又什么呀？如果你喜欢哪个水果拼盘呢，一定要记住它的名字哦，等会老师可有问题要问哦
提问一：好了，现在请小朋友说一说水果宝宝们变的拼盘美不美呀？告诉老师你最喜欢哪个水果拼盘？为什么？
教师提出要求：
师：小朋友说‘水果变变变’的游戏好玩吗？你们想不想也跟水果宝宝一起玩这个好玩的的游戏呢？小朋友在玩游戏之前，一定要注意两个问题，一是要注意卫生？大家都不喜欢吃到不卫生的食品，虽然刚才小朋友已经洗干净手了，但是你们的小手上可能还有细菌哦，所以请小朋友先用小筐里的湿毛巾擦一下手。二是小朋友用水果刀的时候一定要注意安全，要互相谦让，不要争抢，切的时候左手扶水果，用右手切，用完小刀要把它摆放好，千万不要伤到自己或同伴的手哟。
小朋友在做的时候，先找个好朋友一起合作，先商量一下变什么样的水果拼盘？是拼成太阳花呢，小动物呢，还是奥运会的标志，或者什么别的图案。然后想想需要用哪些水果？把水果切成哪些形状？由谁来切？然后再商量一下怎么摆，是先从盘子的中间摆出花样，还是先从盘子的外边摆出花样？好了，现在就去找个好朋友商量一下吧。商量好的小朋友，请到老师这边来，现在就和水果宝宝们一起做游戏吧，看看哪一组小朋友最会动脑筋，想出许多漂亮的水果拼盘，把颜色搭配的最漂亮，拼盘设计的最有创意。”
展示作品：“先做好的小朋友，先把你们的桌面整理干净，再把你们做好的水果拼盘送到老师这里来，别忘了给自己做的水果拼盘起一个好听的名字哦。”
幼儿互评，教师点评：
师：好了，小朋友，刚才张老师给每个小朋友都发了一颗小星星，现在请小朋友仔细的看看自己和同伴的作品，比较一下，然后把小星星放在自己最喜欢的水果拼盘上，我们来看看哪一组的小朋友做的水果拼盘得到的小星星最多。
结束语：师：其实，老师觉得今天小朋友们做的水果拼盘都很漂亮，很有创意！你们的本领真的都很大哦。现在请小朋友把你们做的水果拼盘介绍给客人老师，和她们一起品尝好不好？小朋友可别忘了回家给自己的爸爸妈妈制作一个更漂亮的水果拼盘哦！”
好了，小朋友们，中班和小班的弟弟妹妹还没有看到这么漂亮的水果拼盘呢，我们现在送给他们去品尝一下好不好？
《水果拼盘》课后自评：
各位领导，各位老师,大家好，我是来自………今天我上的课是大班综合活动水果拼盘.
我从生活中选择内容，以生活中平常的水果为艺术教育的切入口，较符合现在的教育理念。如《纲要》中所说：“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此，这个活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。
本次活动的目标是：
1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。
2、幼儿能自己尝试制作水果拼盘，培养孩子的审美能力及创造力。
3、知道多吃水果对身体有好处。
为了达到目标、突出重点、突破难点，根据素质教育和创新教育的精神，结合本次活动的实际特点,本次活动中我主要用了以下教学法：情景表演法、尝试操作法、游戏法、引导发现法、作品展示法等。此外，我还采用了交流讨论法、审美熏陶法、赏识鼓励法等教学法。
在教学过程中我着重作了以下几方面的尝试：
（一）、导入部分
活动一开始，以有水果宝宝来我们班做客，和小朋友一起玩游戏激发幼儿的兴趣。
(二)引导幼儿学习水果拼盘的制作方法
由于创造性地塑造出一个有主题的水果拼盘，是本课的难点。为了丰富幼儿的知识经验，我通过让幼儿观察水果拼盘范例和欣赏水果拼盘课件两个环节，间接引导幼儿学习水果拼盘的制作方法。
（三）、小组合作
制作水果拼盘是一个有利于孩子合作学习的载体，孩子可以根据自己的能力，发挥每个人的特长，所以我采用让孩子进行小组合作的方式进行活动。孩子们在活动中既要学会分工，还要学会互相配合。从分组到分工合作，孩子的主体地位便得到了充分的展示，同时，我主动转变角色，不失时机地向孩子渗透小组合作学习的方法和知识，让自己成为孩子学习活动的合作者、支持者和引导者。
(四)展评作品
接纳幼儿的差异，赞赏幼儿的独特性和创造性，将使幼儿真正领略到艺术的真谛。为此，我采用了全方位开放式的评价，让每一位孩子都来当一当评委，给自己喜欢的拼盘发小星星，从而使每个孩子都体验到成功的快乐。评完作品后，请幼儿说说自己的作品，体现出现代社会对人才提出的要求：不光能干，还要会说，会思维。
（五）、教师倡议，共享创作成果
孩子在完成一个作品后，能够享受到自己的劳动成果，并且被大家的肯定，那心中一定是很快乐的。基于这个想法，我设计了向客人老师介绍，请客人老师品尝这一环节，让幼儿在体验到成功的喜悦的同时，自信心也就得到自然提升。我力求做到首尾呼应，整个活动以游戏贯穿始终，让幼儿在“玩中学”“做中练”“学练中玩”，将活动推向高潮。孩子是发展的个体，课上的学习对他们来说不应是终点，而应该是认识的开始，所以最后我倡议孩子们回家后为父母献上自己设计的一份水果拼盘，将活动延伸至课外。
活动反思：
这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。美中不足的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示范一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。
水果拼盘教案9
活动目标：
1.知道多吃水果对身体有好处。
2.制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣。
3.培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：
家长自带各种水果（一盆水果评盘的量）、一个空盘子，一把小刀。
班级自备：
牙签若干、背景音乐、桌布、餐巾纸。
活动过程：
一、出示实物水果若干。
师：每个小朋友都带来了一些水果，你们想知道是什么水果吗？
请几个小朋友告诉大家自己带来的水果名称。
二、展示水果拼盘实物或图片，了解水果拼盘的做法。激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天我们要用许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？
三、亲子制作水果拼盘。
幼儿和家长有创意地制作水果拼盘，并给评盘取一个名字。
四、欣赏并颁奖
1.请亲子把自己制作的水果拼盘介绍给大家。
2.每个幼儿给自己喜欢的水果评判投票，规则这一票投给除了自己制作的拼盘外的任何一个作品。
3.教师给获奖的家庭颁发奖状。
五、美食共分享。
一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
活动尾声：幼儿歌唱，在愉快的气氛中结束活动！
水果拼盘教案10
众所周知好的习惯将终身受益。因此我们幼儿教师在幼儿园的各项工作之中都要加强幼儿良好行为习惯的养成教育，要以课堂这一主阵地，结合幼儿的年龄特点，形成师生共同参与的良好氛围，使幼儿在活动中提高动手能力的同时，更主要的是养成一些良好的行为习惯。随着课题研究的不断深入，我在平时的日常活动中，常发现孩子们总能三三两两的结伴活动；游戏时，也能友好地进行交流；操作活动时，不为了一些教玩具而争抢不已。为了能更好地使幼儿学会谦让，培养合作精神和自信心。
我设计了这节课，意达到如下目标：
1、引导幼儿感知多种水果的特点。
2、尝试制作水果拼盘，体验活动乐趣。
活动准备：
1、水果拼盘若干个，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，桌布。
2、布置水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验。
在本次教学中我着重作了以下几方面的尝试：
一、创设谈话情景，引发幼儿的学习兴趣曾有人说"兴趣是最好的老师"。在本课中，教师从幼儿的生活体验出发，以幼儿熟悉的生活体验提出引发性的问题："客人老师到我们班级来做客，我们怎么招待他们？"为幼儿创设一个自由，宽松的语言交流环境。既能让幼儿以主人翁的身份投入到活动中，又能巩固幼儿友好待人接物的良好品德，同时很自然地导入，引发了幼儿积极参与活动的兴趣。
二、运用多种方式，提高幼儿的操作能力在本次教学中，我设计了谈话、观察、制作、品尝4个统领本课的环节。
（1）在观察这一环节中，我充分调动他们的各种感官，提高参与活动的积极性。看一看、摸一摸、闻一闻，感知水果的特点，获得丰富的直接经验，并具有初步自信心，激发他们制作的愿望。符合《新纲要》中提到，提供丰富的可操作性材料，使幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索，体验发现的乐趣。
（2）在制作这一环节中，我先请幼儿通过讨论："你最喜欢哪个水果拼盘，为什么？"充分感知水果拼盘的特点。讨论中幼儿将自己的看法很自然的讲述出来，从而增加了他们表现的自信。然后让幼儿自己来品尝美味的水果拼盘。通过味觉的刺激，更能激发制作的强烈欲望，同时也让幼儿体会到谦让的快乐。最后是让幼儿通过商量——分工——合作，共同制作一个水果拼盘。在这里通过丰富的水果实物及合作制作情节的'设计，让幼儿体会到合作的乐趣，同时进一步增强了幼儿的兴趣和自信心。活动中通过讨论，大胆发表自己的看法，符合《新纲要》中创设一个自由、宽松的语言交往环境，支持、鼓励幼儿进行交流，体验语言交流的乐趣。同时体现出现代社会对人才提出的要求：不光能干，还要会说，会思维。
（3）在品尝这一环节中，我设计了向客人老师介绍，请客人老师品尝。进一步巩固幼儿谦让习惯的养成。同时也体验到了成功的喜悦，自信心也就在成功的喜悦中得到提升。我力求做到首尾呼应。整个活动以作客贯穿始终，让幼儿在"玩中学""做中练""学练中玩"，将活动推向高潮。
三、提供有序活动，培养幼儿的文明习惯在平时的教学活动中，经常可以看到这样的情况：
老师准备了丰富的活动内容，可由于幼儿年幼好动，注意力不够集中，仍然我行我素，还有少数的幼儿出现捣乱的现象。为了使幼儿能认真的学习，这就需要老师把活动组织得有序有趣，让幼儿在活动中体验到"什么该做""什么不该做"的文明习惯。在教学中，我先以谈话引出，以观察为铺垫，以品尝为手段，让幼儿在宽松的环境中合作，共同制作水果拼盘。力求使幼儿增进谦让品质、自信心和合作精神，切实提高幼儿的操作能力。尤其在观察和品尝这两个环节中，不仅调动了他们的主动性，更主要的是培养了他们谦让的良好品质。
为了让幼儿更好地参与活动。我事先精心准备了水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验。还准备了大量的水果和水果拼盘，让幼儿有美的享受，从而激发他们制作的欲望，体验成功的喜悦。
实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿文明行为习惯的一条有效途径。
让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。
教学反思：
考虑到中班孩子的年龄在四到五，已经有了一定的动手及独立思考能力。也有一定的探索、创新意识。所以，我在设计活动时，有意在有些拼盘上加大难度，激发幼儿的尝试欲望。在活动中，我尊重孩子的各种想法，哪怕拼出来不一定好看。不过在材料的投放上，我只看到”水果”二字来投放，可有个孩子却说：“老师，我想放一颗糖在上面”，一下反应了我的材料不够丰富，不能满足孩子们的想象和创作。在孩子们拼盘过程中，我发现了他们的想法千奇百怪，完全把孩子们认识中的“拼”发挥到极致。他们拼出的拼盘不是成人世界里拼盘。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他们都拼得那么投入、那么认真。我完全被他们的想象征服了。
当我发现他们所作的拼盘与我当初所想的完全不一样时，我改变了活动形式，让他们自己来说明自己的作品。搞了一个作品发布会，孩子们用他们稚嫩的语言说明了他们天马行空的各种想法。整个活动孩子们都在愉快、积极的氛围中进行。最后孩子们都和自己的作品合影留恋，体会到成功的快乐和喜悦。
水果拼盘教案11
一、活动内容：综合活动――《瓜果拼盘》
二、活动目标：
1、 知道秋天收获的瓜果很多，各类瓜果很有营养，加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。
2、 提高幼儿的审美情趣。
3、 培养幼儿的合作能力，体验合作带来的快乐。
三、活动准备：
1、布置果园丰收的情景。
2、大小水果盘各若干、各种瓜果（桔子、苹果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西红柿、黄瓜等）若干、篮子、水果刀、牙签、餐巾纸
4、 电视机、VCD、三用机、磁带、水果拼盘光盘、照相机
三、活动过程：
一、以＂帮助果农摘果子＂引题（伴随着音乐）．
二、谈论水果，巩固幼儿对秋天水果的认识．
问：1、你摘了些什么水果？它们是什么颜色的？是什么形状的？
2、你们知道这些水果是什么季节收获的吗？
3、秋季多吃各类水果有什么好处？
三、欣赏水果拼盘。
（一）、逐个欣赏前五个拼盘。
问：1、这些水果摆出个什么造型？
2、这个造型是用什么水果摆出来的？
3、这个造型颜色是怎么搭配的？
（ 二）、自由欣赏拼盘。
小组幼儿自由讨论：你最喜欢哪个拼盘？为什么？
四、制作拼盘。
（一）、介绍制作拼盘的工具。
（二）、提出制作拼盘的要求。
1、介绍制作拼盘的工具。
2、幼儿自由选择伙伴共同合作。
3、先看清篮子的水果，再设计造型，选择颜色来搭配。
（三）、幼儿制作教师指导。
五、幼儿自由欣赏，共同评价。
六、与客人老师共同品尝拼盘结束。
水果拼盘教案12
活动设计背景
每天午休后，幼儿都要吃点心。很多时候就要吃到水果，孩子们有的喜欢这种水果，有的喜欢那种水果。有认识的，有不认识的。有的孩子喜欢吃，有的孩子吃一半就把它扔掉。为了提高孩子对水果的认识，让幼儿自觉高兴的吃各种水果，同时激发幼儿的创新、创造能力，这也是《纲要》的要求。因此我设计了这节活动《水果拼盘》。
活动目标
目标：
1、让幼儿进一步认识水果。
2、 能独立制作水果拼盘，感受制作的乐趣体验和同伴分享的快乐。
3、发展幼儿大胆想象，勇于创造表现的能力。
教学重点、难点
重点：孩子能根据自己的想法，独立的完成拼盘。
难点：孩子能在观看老师的拼盘和小朋友的拼盘后，敢于大胆的尝试新的想法。
活动准备
各类水果切片5盘、一次性餐盘、擦手毛巾、牙签、展示桌、样品拼盘、水果拼盘课件。
水果拼盘
过程：
一、 教师展示水果课件，引起幼儿兴趣
1、教师提问：你们认识这些水果吗？
2、认识各种水果：苹果、草莓、菠萝、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戏：找水果
二、幼儿制作水果拼盘，教师观察
1、教师出示操作材料介绍：这是杨老师已经切好的水果，你们还认识么？
2、提问：这些水果是什么颜色？是什么形状？像什么？香不香啊？它的味道可好了。除了吃还可以干什么？
3、教师变魔术出示水果拼盘
4、欣赏水果拼盘课件
5、提拼盘要求：
师：水果还可以做漂亮的水果拼盘呢， 图片上的水果拼盘真漂亮啊，我们也来学一学，做个小小设计师，做一盘颜色鲜艳和别人不一样的水果拼盘。老师为你们准备好了材料和盘子，盘子里放着一张毛巾，把手擦干净后再开始做水果拼盘（教师边擦手边问“为什么要擦手啊” ）小椅子不搬，轻轻地到后面找个位置开始工作吧
6、幼儿操作、教师观察（动动脑筋，和别人不一样）
三、水果拼盘展示
1、请孩子把自己做的拼盘展示在桌上，组织幼儿互评作品：“你喜欢哪盘？”“为什么” （颜色搭配漂亮，排列有序）
四、拍照留念，结束活动。
1，给小朋友的作品拍照留念。
2，总结，表扬幼儿的作品。
五、活动延伸
品尝水果拼盘：小朋友做的拼盘真好看，老师真想尝一尝，拿着你的水果拼盘和你的朋友还有老师一起分享吧。
教学反思
考虑到中班孩子的年龄在四到五，已经有了一定的动手及独立思考能力。也有一定的探索、创新意识。所以，我在设计活动时，有意在有些拼盘上加大难度，激发幼儿的尝试欲望。在活动中，我尊重孩子的各种想法，哪怕拼出来不一定好看。不过在材料的投放上，我只看到”水果”二字来投放，可有个孩子却说：“老师，我想放一颗糖在上面”，一下反应了我的材料不够丰富，不能满足孩子们的想象和创作。在孩子们拼盘过程中，我发现了他们的想法千奇百怪，完全把孩子们认识中的“拼”发挥到极致。他们拼出的拼盘不是成人世界里拼盘。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他们都拼得那么投入、那么认真。我完全被他们的想象征服了。
当我发现他们所作的拼盘与我当初所想的完全不一样时，我改变了活动形式，让他们自己来说明自己的作品。搞了一个作品发布会，孩子们用他们稚嫩的语言说明了他们天马行空的各种想法。整个活动孩子们都在愉快、积极的
水果拼盘教案13
一、活动背景
幼儿园数学教学是一门系统性，逻辑性很强的学科。有着自身的特点和规律，密切联系幼儿的生活，利用幼儿平常接触到的，熟悉的事物来设计数学活动，是解决数学知识的抽象性与幼儿思维具体形象性这一矛盾的最好方法，秋季到了，班上时不时有孩子带来各种水果与同伴分享。一次，朱沂卿带来一把“小伞”，说是在饭店里吃水果时拿到的，还说那盆水果很漂亮，不少孩子听了纷纷附和，都认为把水果拼起来十分好看。于是，便有了和孩子们一起动手做水果拼盘的念头。
二、过程实录
（一）活动目标：
1、鼓励幼儿自己动手动脑，制作小拼盘，并用自己的方法记录。
2、欣赏水果拼盘的艺术美，体验做水果拼盘的愉悦情绪，感受与同伴分享的快乐。
（二）活动准备：
已制作好的水果拼盘若干盘（供幼儿赏用）
人手一份：盘子一个记录卡够线笔水彩笔
洗净的水果若干：桔子葡萄金桔小番茄
视频转换仪
钢琴曲磁带录音机、
（三）活动过程：
1、欣赏水果拼盘，导入活动，激发幼儿兴趣、
老师：今天李心依的爸爸给我们中（1）班送来了一份特别的
礼物，一起去侃侃吧！（带幼儿进入活动室）
孩子们自由结伴欣赏。（放钢琴曲）
2、集中展开讨论、
老师：你看了这些水果拼盘，觉得怎么样？
幼儿A：很好看！
幼儿B：李心依的爸爸真能干！
老师：你最喜欢哪盘拼盘？为什么？（利用视评议介绍）
幼儿A：我最喜欢这盘。因为它用了许多水果，颜色很好看！
幼儿B：我觉得这盘水果很漂亮，因为它看上去象太阳，又有点像一朵美丽的花。
幼儿C：我喜欢吃葡萄，所以我喜欢这盘有葡萄的水果拼盘。
水果拼盘教案14
一、活动目标
1、尝试制作水果盘，体验其中的乐趣与同伴分享水果的乐趣。
2、知道多吃水果对身体有好处。
3、培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
二、活动准备
水果拼盘一个、水果若干种、餐具、牙签、塑料刀具
三、活动过程
（一）出示实物水果若干
1、师：今天，小朋友们带来了各种各样的水果，我们一起来看看，都有哪些水果？
2、幼儿介绍自己带来的水果。（说说水果的名称、形状和颜色）
（二）出示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法
1、师：你可别小瞧这些小小的水果，它的本领大着呢，你看！（教师出示之前拼好的水果拼盘）我的水果变成什么了呀？可爱的小猪！
2、师：我的小猪是怎么变成的呢？（教师介绍制作的方法）
（三）幼儿尝试制作水果拼盘，教师指导
师：你想用你的水果宝宝做哪些好玩的拼盘呢？请你去试试看！注意使用塑料小刀的时候要小心！
四、展示水果拼盘作品
1、幼儿制作的水果拼盘介绍给同伴。
2、幼儿将做好的水果拼盘，陈列在桌面上。
3、水果拼盘展，幼儿欣赏。
五、分享水果拼盘，知道吃水果对身体的好处。
师：现在请你来品尝自己做的水果拼盘吧！多吃水果对我们的身体有很大的好处呢！
水果拼盘教案15
活动目标：
1、通过开展亲子同乐活动，让孩子与家长一起品尝水果的美味。
2、体验运动带来的快乐，加强家长与孩子之间的情感交流。
3、从小教育幼儿收拾整理的好习惯。
活动准备：
1、在网上搜索一些水果拼盘图片，然后自带自己所需的水果来园。（水果要求家里已洗好）
2、每个家庭准备一把水果刀、小切板、平面的水果盘。
3、如果您想您的拼盘与众不同，可以收集一些装饰用的东西（比如酒店的小雨伞啦，蔬菜的造型啦，可以放在拼盘边上增加拼盘的美观）
4、活动结束后请您和孩子一起收拾桌上、地上的果皮，保持班级干净。
活动时间：
1、活动准备与策划时间：20xx年10月上旬
2、活动开展时间：20xx年10月25日星期四下午13：00——15：00
活动参加人员：
小一班每位小朋友与家长
活动负责人：
王燕平
活动工作人员：
陈欢、黄美香、徐利平
活动流程：
1、请家长们13：00到班级门口签名。
2、游戏
活动一：你扔我接
游戏准备：自制的球数个，小框框数个
参加人员：幼儿、家长（4个家庭为一组）
游戏玩法：幼儿站在起点处，家长站在终点处，当口哨响起时幼儿开始往家长手里的小框框投球，以进框的球数为准，限时2分钟，哪队进球最多者为获胜者。
游戏规则：比赛结果以框中的球数计算，多着为胜。
3、活动二：两人三足
游戏准备：绳子、小红旗
参加人员：幼儿、爸爸或妈妈
游戏玩法：把小朋友与家长相邻的脚绑在一起，当口哨响起时一起向前方走直到拿到前方的小红旗才可往回走，哪队先返回起点处为胜出者。
4、活动后在班级门口制作水果拼盘，做好后每个家庭和自己的水果拼盘拍照留念。
4、最后请家长收拾果皮，带回自己的水果拼盘，和家人分享。
5、颁发奖状，结束活动！
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