包饺子日记(必备)
时间如快马般匆匆，一天又过去了，我们一定有不少所感触的事情吧，这时候，最关键的日记怎么能落下。你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编精心整理的包饺子日记6篇，希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
平常，都是家人给我包饺子吃，今天，我想亲自包一盘好吃饺子，犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，一定学会，于是马上让姥姥教我包饺子。
姥姥说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”接着，姥姥便开始教我包饺子程序第一步是先拌面，他让我取适量面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，姥姥叫我洗好菜，把不好菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着姥姥样子擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但姥姥还是夸奖做不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，姥姥给我减少了馅，又教了捏紧皮技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出饺子也好看了许多！姥姥在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口饺子给家人吃。通过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒！
包饺子日记 篇2
寒假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。
今天，妈妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买两斤瘦肉。然后，去买一些豆腐。我奇怪地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子馅儿更加鲜美。”接着我们还去买葱和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子，妈妈说要先把馅儿配好。说干就干，妈妈先把瘦肉剁好，然后将切好葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包吗？”“等一下就好。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈样子，将饺子皮摊在左手心里，舀一勺香喷喷馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿，我第一个饺子就诞生。咦，我饺子怎么扁扁？再看看妈妈，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。
妈妈说，我馅儿放太少。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放一大勺馅儿，可调皮馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破，饺子馅儿弄我满手都是，黏糊糊。看来，馅儿业不能放太多。
这下我吸取前两次教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包完美饺子出炉啦！看着妈妈赞许眼神，我心里乐开花！
包饺子日记 篇3
昨天中午，我从书法班回来，一进门，我就看见爷爷和奶奶正在包饺子。从小到大，饺子我可没少吃，可是从来没有包过。看着奶奶熟练的动作，我的手也痒痒了，也想自己亲自包几个。
这时，正在吃饭的爸爸走出来说：“儿子，你可别把饺子包破了。”“放心吧！”我毫不犹豫地回答。我左手拿着饺子皮，右手拿着小勺，舀了一小勺馅儿，放在皮中间，我学着奶奶的样子，把皮对折，从右往左捏起，可是捏到中间馅都被我挤出来了，奶奶看我的狼狈样，把肉馅又帮我塞了进去，我又继续包着，把饺子包完一看，肚子又长又扁，活像一条没吃饱的.小鱼。我偷偷看奶奶一眼，奶奶包的时候，先用大拇指和食指按一下中间，再捏两边，我想这应该就是决窍，我又包了一个，包的很好。
午饭的时候，我吃着自己包的饺子，觉得格外香。
包饺子日记 篇4
上午，老妈、奶奶和我一起在家里包饺子。
奶奶买来了肉和韭菜，老妈把肉和韭菜都切碎，搅拌在一起。老妈搅啊搅，不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后，“再加一个苹果吧！”老妈说。我一听，吃惊地张大了嘴巴，“哇”的一声叫了出来：“苹果是水果，怎么能放进馅里呢？”“当然能喽！”我心想：我的老妈怎么那么有创新思维啊！
等老妈拌好了苹果，我们开始包饺子了。老妈先在桌面上撒了一层面粉，再让小面团沾上干粉，用手压扁。接着，老妈拿起擀面杖，在面团上使劲滚动，同时转动面皮。一会儿工夫，一张面皮从老妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从老妈指缝里飞出来的面皮，我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了，我兴奋地从老妈手里夺过擀面杖，飞快地滚动着。可是老妈说我擀得太小了。于是，我这边擀一下，那边擀一下，总算把面皮擀成圆形了，心想：这下老妈总该满意了吧！我把面皮拿给老妈看，老妈看了，满意地点点头说：“现在轮到你包饺子了。”我太兴奋了，跳了起来，马上动手包饺子。
我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的.中央，再把饺子皮对折。接着，我把饺子皮的边粘在一起。但我觉得这样太单调了，于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈！这样好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
这次包饺子非常成功，让我享受到了生活的快乐！
包饺子日记 篇5
今天，我们家包饺子。因为过年时，我没有参与包饺子，这次我要亲自体验这热闹的活动。
首先，看到老妈先把韭菜洗干净，放到盆子里晾干，然后把粉条放锅里煮一下，再放到冷水里捞一下，把粉条切碎。最后又煎了几个鸡蛋。
其次，老妈要和面了，只见老妈双手用力地把面活成了面块。并且在面上放了一个湿布。说是让面发一发。听了之后我是似懂非懂的笑了。
啊！终于我可以上场了。我负责擀面皮，我用擀面杖擀面皮，我以前也做过这个，今天不知怎么了我擀的面皮一边厚，一边薄，一个大，一个小。结果爸爸包的饺子也是和我的面皮一样，大小不一。老妈不让我擀面皮了，说这饺子煮时会不好吃。让我休息，可我想学包饺子，我看着爸爸的`动作照做，不一会儿一个大肚子的圆球的饺子站在我面前了。
这包饺子的活可不容易呢！吃着我自己包的饺子真香呀！
包饺子日记 篇6
今天下午，整栋六年级教学楼依然和往常一样宁静，但惟独我们班显得格外热闹，这是为什么呢？原来是家长志愿者来学校教我们包饺子。一来到学校，我就嚷嚷着要阿姨教我包饺子，要先把馅儿配好，说干就干。
终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着阿姨的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看阿姨的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。
阿姨说，我的馅儿放的'太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿也不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉了
我刚准备炫耀一下我的丰功伟绩，但一看，其他们人竟然也包出了好多饺子，哎呀，我也该加油了！
不一会儿，热腾腾的饺子便出炉了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，高兴极了。这都要谢谢叔叔阿姨们，谢谢您们让我们度过这美好的一天！
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