小学作文第一次炒菜

小学作文第一次炒菜

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的小学作文第一次炒菜，欢迎阅读与收藏。

小学作文第一次炒菜1

　　平时，我们家里都是妈妈、奶奶炒菜，今天上午我兴致勃勃的问妈妈，可不可以让我炒个菜？妈妈答应了，于是我高兴地准备炒菜。

　　我要做的菜是韭菜炒鸡蛋。我首先将韭菜洗干净，然后把水沥干、切好，再打四个鸡蛋。我打第一个鸡蛋时，因为磕得太重，所以蛋掉到案板上了，还好它没完全摔坏。我用筷子把它从案板上拨到碗里，只是蛋黄已经散开，不成型了。剩下的`鸡蛋打的很成功。

　　接着，我将蛋和韭菜放在碗里，搅拌均匀，在碗里放一点盐，花椒粉，再敲打几秒钟，放在案板上备用。然后将炒菜锅放在电磁炉上，开火。锅热了，放油，过了大约两三秒钟，油热了，我把搅好的蛋和韭菜倒进锅内，随后用铲子轻轻翻炒，直到炒熟。这时，锅上冒着热气，锅里有“滋滋”的响声，吓得我向后退了几步。过了一会儿，妈妈说可以出锅了，我就把电磁炉关掉。这时，我用铲子把菜铲到盘子里，堆成一个小山坡似的造型，盘子里的韭菜鸡蛋已经是黄绿混合，冒着热气。尽管菜稍微有点糊，但我还是感到很高兴。

　　我吃着自己做的菜，感到味道好极了。我想，我终于长大了，能够替妈妈做家务了！我好开心呀！

小学作文第一次炒菜2

　　今天放学回家时，老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了，把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论，我决定做最易学的“西红柿炒鸡蛋”。做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋，没想到由于用力太大，把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来，心里有点泄气，没想到磕鸡蛋也会出错呀！鸡蛋搅好了，该炒鸡蛋了。不过，爸爸说这时还不能倒油，因为锅上一般都有水珠，立刻倒油的话油会溅飞到身上，很危险的。

　　所以倒油前得先热热锅。锅热好后，我把油倒进锅里，一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒，一分钟后鸡蛋就炒好了。下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水。看到这儿，你或许会问：“为什么要倒入水呢？”哈哈，这你就不知道了吧！倒水，是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。

　　西红柿汁做好后，我把炒好的'鸡蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸入西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢！大功告成，我的菜终于炒好了！我尝了尝，香，真香呀！我高兴极了，因为，我也学会炒菜啦！

小学作文第一次炒菜3

　　星期六我睡了个大懒觉，起床的时候，发现床边放着一张字条，上面写着：妈妈今天加班。肚子好饿啊，看来我得自己做饭啦！

　　我走进厨房，米饭已经煮好了，桌子上放着两棵大白菜，好吧！今天就吃它了！嗯，就试试吧，凡事总有第一次。

　　我把白菜放在菜板上，一手按着白菜，另一只手拿起菜刀切起来，可是它们却不听使唤，白菜被切得有大有小，还有的被我切碎了。怎么办？重切吗？可是，我的肚子已经在咕咕地叫了。不等了！我打开煤气，往锅里倒了一些油，滋滋……，油像顽皮的.孩子直往外窜。哎呀！会不会爆炸呀？吓得我赶紧跑到客厅，声音逐渐小了下来，我小心翼翼地走向厨房，油冒着烟，一切还算正常。

　　突然，妈妈回来了！我顿时手忙脚乱，连忙把白菜倒进锅里，用锅铲翻来覆去地炒，不一会儿，白菜变得有点蔫了，应该差不多了，我放了一些调料，又请妈妈帮我放了一点盐。起锅啰！我拿来一个盘子，用锅铲把白菜盛在盘子里。妈妈拿起筷子尝了一下，表情很严肃，我忙问妈妈：好吃吗？妈妈马上又笑了：逗你的啦！好吃，好吃！妈妈摸摸我的头：我的宝贝长大啦！

　　我学会炒菜啦！其实，不管做什么事，只要你认真去做，不放弃，就不会做不好！

小学作文第一次炒菜4

　　今天，我要给爸爸妈妈炒菜，你们想不想看看我是怎么炒菜的吗，那想不想尝尝我做的操呢，想的话那就快跟我来吧。

　　首先把胡萝卜切成一 片一片，一片片的胡萝卜像一个个小太阳，再把佛手瓜切好，一起放进锅里，过十分钟后，打开，放进两根青菜，再过五分钟就好了，这样，我的.青龙过海就做好了。

　　我还要为大家做炒鸡，先把鸡切成一块一块的再放进锅里。加一点香果和香叶，再放点辣椒、味精、盐、酒，过半个小时就好了。

　　我还要为大家做酸菜鱼，做酸菜鱼一 定要用灰鱼，想让新鲜，没有刺的话，就先把鱼肉切成一片一片的，放进锅里，再放点酸菜和香果籽，放点味精、盐，过半个小时就好了。

　　这次炒菜非常成功，但是在爸爸妈妈、姑姑、表姐的眼里却很失败。不过，爸爸还是鼓励我加油。

小学作文第一次炒菜5

　　国庆小长假里，汪老师给我们布置一样作业——向长辈学做一道菜。于是，我就跟爸爸学做了一道清炒藕片。

　　说干就干，我先把藕清洗干净，准备削皮。削皮的时候，因为太大抓不住，老是从手中滑走，真像调皮的孩子像在说：“别抓我，别抓我，我好痒啊！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的.。所有材料一切准备就绪。我先在锅里倒上油，等它煮熟，锅里的油宝宝跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍着痛在水里冲了下，赶紧把藕片倒进锅里，滋——滋——！它们跳的更欢快啦，我连忙用锅盖挡住。等声音没有了，我倒点啤酒，放点生姜炒了会。再加点盐，水，醋炒炒，最后盖上锅盖稍微煮会。这时我闻到了扑鼻而来的藕香味，馋的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，准备盛起来，看着白白嫩嫩的藕片还有葱花点缀着，好可爱。我心里说不出的高兴，尝了下，嗯！味道不错，又香又脆，还有点酸，简直人间美味啊！

　　虽然假期已经过去了，但我还一直在回味第一次炒菜的请假，好开心啊！

小学作文第一次炒菜6

　　四年级放暑假时，我第一次炒菜。

　　那一天，爸爸妈妈中午不回家，所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看，里面有鱼，有豆腐，还有葱。想起妈妈的豆腐焖鱼，我决定也做这道菜。

　　首先，把鱼和豆腐洗净，把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿，把姜切丝，辣椒切片，葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热，刚把腌好的.鱼放下去煎，油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后，我看鱼肉差不多熟了，就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油，把豆腐切好放进去，油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后，豆腐的一面煎好了，我赶紧把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油，把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸，不一会儿，香味扑鼻而来。最后，我把鱼和豆腐一起倒进去，加入糖、醋、酱油和盐，再加一点水，盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时，香气扑鼻！这样，豆腐焖鱼就做好了。

　　吃过之后，觉得味道真不错！第一次炒菜就做得这么好吃，我真高兴。

小学作文第一次炒菜7

　　星期天的晚上，爸爸出差还没有回来，妈妈做完饭，刚想炒菜，就因为单位有事而被叫了过去。她走之前，叫我自己学习炒菜，还交代好应该炒哪两个菜和炒菜的顺序。

　　首先炒黄瓜。我从冰箱里拿出一个大大的黄瓜，洗了洗，放到锅里后才想起来要切好，我把它从锅里拿出来，仔细地切好，然后小心地把切好的黄瓜片放进锅里。开火，放进油和盐，接着我就把黄瓜片炒了炒，觉得还不够，又多炒了几下就出锅了。

　　第二道是猪肉炒蛋。我拿了两个鸡蛋，等锅里的油开了的时候，我把它们打碎了放进锅里，不停地用铲翻炒着，在炒这道菜之前，我找了一块猪肉，把肥的部分切掉，再把剩下的.肉切碎。在蛋将要好了的时候，我将肉放进去，翻了几下，然后再把锅盖盖上。在这过程中，休息了一会儿，当我打开锅盖，才发现鸡蛋有些黑了，肉也有些焦了。哎！我突然想起这是我第一次学炒菜，就又重新炒了起来，不一会儿，我拿了一个小盘，用铲把蛋和肉一起盛到盘子里，这样就完成了。

　　今天，我很高兴，虽然炒得不是怎么好，但这是我第一次炒菜，我是十分的兴奋。

小学作文第一次炒菜8

　　我放学回来时，妈妈就回到家了，准备炒菜了。

　　妈妈走到冰箱前，拿出猪肉、青菜、花菜、西红柿、鸡蛋等，并把猪肉切成一片一片，又把一个个红彤彤西红柿切成一块一块，再把像蘑菇形状花的菜切成一把把小伞似的'，然后打蛋，搅蛋，还不时把筷子挑起来，只见蛋白就像断了线的泪珠似的一滴滴地滑下来。

　　妈妈开始炒菜了。她先把油放入锅里，油“噼噼啪啪”地响，油星像顽皮的小孩在蹦跳，有几个还跳出锅外，一阵油烟直冲房顶像一阵大雾笼了整个厨房，经过半个小时的努力，妈妈终于做成了一顿晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西红柿炒蛋，美味极了。

　　我美美地吃了两碗饭，我的肚子像小皮球一样大。

　　我看见妈妈炒菜这么辛苦，暗暗想：我以后要学会炒菜，给他们减少一点负担。

小学作文第一次炒菜9

　　有一天，妈妈刚回来便去做饭，我看见妈妈整天这么忙碌，又想到自己已经长大了，应该帮妈妈分担一点。于是，我走进厨房，跟妈妈学起了炒菜。

　　妈 妈先教我炒鸡蛋。妈妈最开始拿了一些鸡蛋，给我演示，她用双手把鸡蛋拿起来，在碗边磕了一下，然后蛋清和蛋黄便留到碗里，我照着她的样子做，第一次磕时没 有开，第二次倒是磕开了，只不过被我捏碎了，经过多次练习，我终于学会了，而且很熟练，接下来我把碗里的蛋黄和蛋清搅拌均匀，再往锅里倒一些油，等油烧热 了，冒泡了，我便把已经搅拌均匀的蛋清和蛋黄倒进锅里。锅里顿时噼里啪啦的响了起来，我赶忙拿起锅铲，小心翼翼的让手靠近铁锅，在锅铲能伸进铁锅里翻动 时，我还是十分小心的翻动着锅铲，妈妈递给我盐时，我挖了一勺，洒进锅里，这时我又把手往前伸了伸，不停的翻动着锅铲。突然，一个油点溅到了我的.手上，我 便急忙把手伸回来，妈妈赶忙过来看我，一看我没什么大碍，又看鸡蛋炒的差不多了，于是过去盛菜。

　　鸡蛋的香味充满了整个屋子，我尝了一口自己亲自炒的鸡蛋，虽然不是很理想，但是我很开心。

小学作文第一次炒菜10

　　今天晚上，我妈妈教我学厨艺，菜谱是蘑菇汤。

　　我先将炉火打开，把锅上的水滴烧干，突然看见锅上有一点冒烟了，这时我把金黄金黄的花生油倒入锅内，等油被火烧热后，我迅速的把蘑菇倒进油锅里，再用锅铲翻呀翻，感觉手不听使唤呢，平时看爸爸妈妈炒菜这么麻利，锅铲好像很听他们话似的，在他们手上很有节奏的.翻来翻去的，今天轮到我却。。。。。唉。。。。。好不容易翻了几下，然后把水倒入锅里煮，等呀等，终于盼到锅里的水烧开了，这时我又学平时妈妈的样，将肉末一片一片地分散到锅的“世界各地”。看到满锅沸腾的汤好漂亮呀，象小浪花一样翻滚着。最后我把早已切好的葱花和少量的盐放入锅里，这时，一股清香味飘入我的鼻子里，哇，真想马上就能喝上一大碗的美汤。这里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一个小厨师呢！

　　从这次煮汤过程中，我明白了一个道理，不管做什么事，都会遇到困难，也不可能一帆风顺，但我们一定要去多尝试，多去学习和锻炼，不然什么也不会的。

小学作文第一次炒菜11

　　今年的“五一”国际劳动节，是我过得最有收获的一天。

　　那天，在回家的路上，我和妈妈高兴地谈论着，我们谈论什么？哈哈、、、，原来妈妈终于让我自己动手炒菜了！有些人可能会说：“”炒菜有什么好玩的，厨房里又闷又热，干脆把时间放在其他事情上”。但我不这么认为，因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜，我就想炒菜。这回梦想终于成功了！

　　第一次炒菜，妈妈让我先做个简单的-----白烧菜。首先，我把洗菜盆装些水，把白菜洗干净，一棵棵地把菜上的'污泥洗干净，洗完还要多洗一次才行。洗完菜之后，装一些油放进锅里，等油热了以后，捧着就可以把菜放进去了。等菜差不多都变深绿色时，就可以加些盐和调料搅拌，最后在略微加些水，一碟白烧菜就完成了。

　　当我把菜端到桌子上，妈妈想尝试一下我的手艺，就第一个先吃。于是我们也试了起来，毕竟是第一次做饭，肯定会有差错，那就是不够味。虽然菜的味道不够，但我们也吃得很开心。

小学作文第一次炒菜12

　　今天，见爸爸妈妈还没下班，肚子又饿起来了，于是，我便到了厨房自己炒起菜来。

　　因为是炒菜嘛，心情难免会一些，我在掏米的时候，差不多把米给到完了，后来把米放进电饭煲，插上插头，按下按钮，饭就开始煮了。

　　接下来，就开始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放适当的'油，再放一些辣椒，然后，再放一些豇豆,小学作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把适当的油倒进锅里，然后，把青椒放进锅里，然后，拿出肉，一小块、一小块、斜着切。哎呀!切到手了，于是，我想了想，没什么，我拿来了一张纸巾包起来后又继续切 ，切好后放进锅里进行翻炒，也就完成了第二道菜。还有最后一道菜，蛋汤。第一步，也是放好适当的油，等油腻好后，敲碎两个蛋到锅里，把它炒成一块一块的，炒好后，用小碗装起来，再倒一些水在锅里，等水涨了之后，把蛋放进里面，切一些葱放进去，最后放一些盐就完成了。

　　听了我的介绍，你是不是口水都流出来了呢？

小学作文第一次炒菜13

　　今天放学回家，一走进家门我就闻到了香喷喷的饭菜香味。

　　妈妈正在炒菜，我看妈妈忙得满头大汗的。我大声地对妈妈说：“我也要学炒菜。”妈妈同意了！妈妈先教我炒鸡蛋，我拿来了两个鸡蛋，我把鸡蛋打碎，一个金灿灿的鸡蛋黄就像母鸡生蛋一样一下子就掉了下来，然后搅拌打成蛋液。

　　开始炒鸡蛋了，听妈妈的'吩咐，我先点起火，再放一点新鲜的油，接着我把鸡蛋黄倒了进去，然后我把刚刚切好的一把葱放进锅里，一阵香味从锅里冒出来。最后我拿起铲子把鸡蛋翻炒了一下，再放了一点盐，一盆炒鸡蛋就做好了。

　　我拿起一个干干净净的盘子，把鸡蛋倒了进去。我和妈妈每人吃了一口，觉得很好吃，妈妈笑了，我从妈妈脸上读到了真懂事！我开心得笑了！

小学作文第一次炒菜14

　　这天，我正在看书，突然看见奶奶在炒菜，我说："奶奶，让我来炒个菜试试吧。"奶奶说："行，你去炒菜吧。" 我来到厨房，左看看，右看看，想找点材料。突然，我看见了一些肉和芹菜，便准备拿这些材料做个"芹菜炒肉"。

　　我先往锅里倒了些油，等油热后，我刚放进去一些芹菜，锅里就噼里啪啦响了起来，吓了我一跳，后来的芹菜都是被我远距离投进去的，芹菜放进去后，再放进"主角"，肉，再放点调味料，再在我的胡乱式翻炒下，芹菜竟然"奇迹"般的被我吵烂了，这下我傻眼了，就在这时，奶奶跑了进来，看见我的`"大作"竟扑哧一声笑了出来，奶奶立刻拿起我手中的炒菜用具，几下子就把才给炒好了。

　　我嘴里吃着奶奶替我改良过的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好难啊！

小学作文第一次炒菜15

　　今天我在妈妈的帮助下炒菜。炒菜前的准备由妈妈来做，我只管炒。

　　我先炒肉。我把那黄灿灿的菜油倒入不沾一滴水的锅子里，点上火，妈妈说：“注意，油没烧老吃着肚子痛，油老了也就是油冒青烟了。”油老了，把新鲜红嫩的肉丝放入锅子里，油立刻翻滚起来，有些不听话，调皮地跳出锅外，扎在手上像是被蚂蚁轻轻地咬了一口，但在炒菜时，这样的现象是长事，不可以怕疼，要忍着疼，用锅铲在锅子里来回翻炒，在均匀地放一些盐，再均匀的翻炒，当肉变得有些黄时，尝尝有盐了吗？没有就再放点盐。有了就把青椒倒入锅子里，来回翻炒，最后在要倒出来时放些调味料，再炒一下一盘美味的'青椒炒肉丝就做好了。

　　接着我又炒了一盘洋芋丝，和煮一碗白菜汤，煮我就不说了。

　　我虽然只炒，没做炒菜前的：洗菜，切菜等，但把菜炒的很香。听着爸爸妈妈的赞扬，我心里比吃了蜜糖还要甜。

　　我吃着自己做的菜，吃出一种新鲜的感觉，吃出愉快的心情，吃出第一次的喜悦。

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