火锅小学作文
在日常学习、工作和生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的火锅小学作文，希望能够帮助到大家。
火锅小学作文1
今天早上，妈妈说晚饭要吃火锅，把我这只大馋猫馋得口水直往下滴，想着那令人陶醉的珍馐佳肴，我简直是度秒如年，恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。
终于到了晚饭时间，妈妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋，我连忙清点起来：
有鲜红的蟹肉、嫩绿的青菜，有粉红的虾丸、棕色的海带，有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊，还有我的最爱——羊肉卷！我迫不急待地往锅里下了许多好吃的，
这时，我忽然发现了一种又白又圆的东西，赶快吃来一个吧，但又想这种东西从没见过，
还是谨慎为妙，不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。几分钟后，我捞起了那块“四不像”，细细品味起来，
咦，这东西可真怪，我禁不住问妈妈：“妈妈，这是什么东西？为什么颜色和味道都那么像豆腐呢？”
妈妈没等我说完就笑了起来，好不容易止住了笑才告诉我：“傻孩子，这就是圆形的豆腐呀。
”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，
我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手，
像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。
吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。
爸爸仿佛看透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长”。
火锅小学作文2
我的家乡在重庆。到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。
我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，让你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大东去，这更体现了重庆人的豪放呀！
火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！
火锅小学作文3
“火锅，去吃火锅？！”我惊喜地喊到。早就听说重庆的鼎鼎大名，今天就可以一饱口福了，由于这次是第一次去吃，我兴奋得不得了。
一路上，我想：我一定要大吃一顿，先来个什么毛肚，摁，火腿肠也不错，再来个……反正我一定要吃到肚子胀得不行了，嘴里回味无穷，身体直发热才罢休。
“到了！”一句话惊断了我的盘算，我飞似地跑到门口，推开门，一阵香味飘进了我的鼻子，“太香了！”，我吞了吞口水，“果然名不虚传。”
我们找好一个位置，热情的服务员端来一盆火辣辣的红汤，香味都快把我迷倒了。只见花椒、辣椒等调料在锅里翩翩起舞，我赶紧“刷刷”的点了菜，不一会儿，菜全进了锅，像五颜六色的花儿。我拿出平生第一次耐心来等，把口水流了又吞，吞了又流，菜终于熟了，“我忍不住了，俺们耐心是有限度的呀！”我冒出了一句话，以“超光速”地夹了一块毛肚，放在嘴里，油滑滑的，带着爆辣味，又带着酸味。“好吃……好……吃，哎呀妈呀，辣死我了。”我喘着粗气说。接着，我们三个开始“打仗了”。因为太好吃吧！我们“打来打去”，菜都快没了，我夹，我夹，我夹夹夹！虽然我被辣得直虚嘴，但仍无放筷之意，吃完了还意犹未尽。“呼！不错，不错，真棒！”我叹道，重庆火锅果然霸道！
重庆火锅真好吃，真霸道，是极品中的极品，我爱火锅，更爱重庆。
火锅小学作文4
提起火锅，几乎人人对它赞不绝口：红红的汤料上漂浮着如火一般的红油，鲜红的辣椒，数不清的花椒，大块大块的姜片，都静静地睡在“火床”上，打着“扑哧扑哧”的“呼噜”。不一会儿，火苗旺起来，红油上开始冒出小小的气泡，一朵朵盛开的“红莲花”把配料追得东躲西藏。顿时，辣椒像一个个小娃娃在红汤中尽情嬉戏，一个“巨浪”打来，把辣椒娃娃们打回了岸边，伴着轰隆隆的“锣鼓声”，一场大杂烩之歌开始唱响了。
一股麻辣味钻入我的鼻孔，流进我的心田，慢慢地化开、流淌、释放。那阵阵麻辣香以及那股淡淡的甜味交织在一起，渗入我的五脏六腑，在心中不停舞动，把我的“馋虫”撩拨得蠢蠢欲动。我忍不住夹上一块涮好的鸭肠，蘸上一点儿香油降降温，放入嘴中。我只觉得多种味道一起在舌尖上“跳舞”，继而四处逃窜，溢满了身体的各个角落。慢慢地咀嚼，脆脆的鸭肠顿时在我的口中嬉戏起来。渐渐地，麻辣与鸭肠的鲜脆融合在一起，在我口中徘徊，令我沉醉其中。轻轻地咽下去，口中鲜里透麻，麻里透辣，让人回味无穷，既想喝水又想继续吃，直到撑得不行才罢休。
重庆的火锅辣得够味，麻得过瘾，却馋得让人直流口水，回味无穷，进而流连忘返，驻足留步。
【点评】
重庆火锅名满天下，以此为题材并不新鲜，但小作者描写方法之独特、描写角度之巧妙、描写语言之生动让人拍案叫绝。文章中多处使用了比喻、擬人修辞，各种化用信手拈来，增加了文采。
火锅小学作文5
8月11日是我爸爸的生日，刚好我们一家人都回到了老家，家里大大小小加起来一共有21个人，爷爷说自己煮饭太麻烦了，妈妈建议大家一起出去吃火锅庆祝，立即得到大家的回应。
我们去到火锅店，因为没有提前订位，妈妈和老板沟通了很久才安排了桌子给我们，没办法，我们的这个队伍太庞大了，一张桌子挤不下，只能分开3张桌子坐。我们小孩全部坐在一桌，没有大人陪伴，大家更加开心。
妈妈点的菜很合我的口味，特别是一些凉拌菜带点辣，吃起来更加开胃。其中有一道拍黄瓜，我够不着，请姐姐帮我装，结果姐姐一如既往地发挥“欺负我”的本性，她夹完黄瓜后，还悄悄往碗里倒了不少辣椒油，看来她不把我辣死誓不罢休啊。但是我不怕，恐怕她忘记了，我是“吃辣椒小王子”。不过她的小鸡肚肠心思被我发现了，我才不会轻易上当呢！不过，其他哥哥姐姐总是帮着我，护着我，因为我在家里是最小的。
吃完火锅，我不坐爸爸的汽车，选择了爷爷的电动摩托，每次回老家，我都要叫上爷爷开着他的电动摩托搭我出去兜风，我坐在车前座，爷爷开车提速，风迎面吹拂而过，耳边只有呼啸而过的风声，这种感觉不仅让我感到清爽，更让我觉得自己拥有了腾云驾雾的本领，此刻正在飞翔！
妈妈说，生日吃火锅，代表红红火火；吃香喝辣，代表生活富足。看来我们帮爸爸过了一个令人难忘的生日，不过，最令我难忘的是能够和老家的哥哥姐姐一起玩耍。
火锅小学作文6
今天已经是8月28日，离暑假结束、开学来临还有没几天。爸爸、妈妈为了庆祝我又上了一年级，成为六年级学生，特意地让我去上林坊的“好吃香”火锅店大吃一顿。我开心极了。晚上，我们一家三口来到火锅店里，一股弥漫着羊肉味的风扑鼻而来。
我们找了一张方桌坐下来，这儿人挺多的，有的在谈笑风生，有的在涮着羊肉，有的在喝饮料。妈妈拿起菜单，点了一些我们爱吃的菜。不一会儿，服务员就拿来了一个大锅底和一些菜。锅底下的火焰像调皮的男孩不停地往上窜。锅里的水像一个个浪娃娃在大海里翻江倒海。水开了！我连忙拿起新鲜的羊肉放进锅里，不停地涮，鲜红的羊肉 渐渐地变成了肉色。熟了，熟了！我马上捞起羊肉，蘸了点酱，囫囵地给咽了下去。真是好吃。爸爸、妈妈也拿起贡丸、草鱼片、四川粉条放进滚烫的热锅中。一股股热气不停地往上冒，不停地吹热泡泡。我从锅里夹起一根透明的粉条，放进嘴里，又好吃又有弹性，我一连吃了好多根。爸爸、妈妈也吃了许多。这次吃得可真过瘾。
回到家里，我在想：“如今我要上六年级了，爸爸、妈妈就庆祝我又上了一年级。又买书包又买辅导书。而那些贫困山区的孩子连学都没得上，连一本像样的书都没见过。真是可怜！我们长大了一定会让那些贫困孩子像城里人一样快乐学习，健康成长。
火锅小学作文7
寒冷的冬天，如果说吃什么最好，那当然是火锅啦！早上，妈妈说我们全家一起去吃火锅，我一听高兴地跳了起来，恨不得天马上就黑下来。
终于到了晚餐时间，我们来到自助火锅店，店里已经热气腾腾了。我们选了一个靠窗的位置坐了下来，服务员马上就笑眯眯地迎了上来，给我们端来了一口大锅。爸爸看了看说：“今天的是鸳鸯火锅啊！”我好奇地问：“什么是鸳鸯火锅？”妈妈告诉我说：“鸳鸯是成双成对的意思，你看，这个锅也是左右两边成双的。”哦，原来是这样。
哇！自助菜品区的.小菜真是太丰富了，有各种各样的肉、海鲜、蔬菜……真让人大开眼界。我挑选了最喜欢吃的牛肉、螃蟹、蛏子、蘑菇。回到座位上，我迫不及待地想把这些菜放进锅里，妈妈赶紧抓住我的手说：“水还没开呢，再等一会儿吧。”我只好等啊等，等得肚子都咕噜咕噜地响了起来……忽然，一个小泡泡冒了出来，紧接着，一个又一个的小泡泡不断地冒了出来，仿佛水底下藏着一个吹泡泡的小娃娃。哇，水开了！我赶忙把菜倒入了锅里，发现这些小菜慢慢地变了颜色，还不停地在水中翻滚着，像一群孩子在快乐地玩耍。很快，它们就熟了。我津津有味地吃了起来。就这样，我们吃完了拿，拿好了煮，煮熟了接着吃，我的肚子吃得像一个大西瓜。
冬天吃火锅真是太美味了，下次我们还要去！
火锅小学作文8
过年了！过年了！
新年的钟声悄悄来到，大家喜气洋洋的欢聚在一起吃年夜饭、分压岁钱.....
大家坐在一起热热闹闹地吃火锅，家里变得喜气洋洋，大家边说边吃，像一只只在热锅中的蚂蚁似的，挤来挤去。
今天早晨大家早早的去菜市场买来各种千奇百怪的调料，蔬菜.....大家忙的不可开交、措手不及。
晚上，亲朋好友陆陆续续地来到家里，每个人的脸上都绽开了一朵朵艳丽的笑话，客人们都到齐了，我们便不约而同地开饭了，大家都夹起一大把菜，放进那热腾腾的锅里，我目不转睛地盯着那菜，心里一刻不停的叨念着：快浮起来，快浮起来！“我的心愿”终于实现了，菜轻飘飘地浮了起来，我眼疾手快地夹了起来，蘸了蘸酱，不管三七二十一，一下子塞进嘴巴里，就像一只贪婪的饿狼似的，津津有味地吃了起来，大家也争先恐后的大口大口的吃了起来。不过一会菜都快被我们这群饿狼吃完了，我便垂头丧气，忽然外婆又让一盘盘新鲜的菜鱼贯而出，我又重见天日啦！我拿起一盘菜就“刷”的一声倒进锅里，就迫不及待的想吃，不一会儿，菜已经滚瓜烂熟了，我像一支箭似的，“呼”的一下夹起菜吃，大家也吃得特别欢乐，两个多小时后，餐桌上片甲不留，连汤里也所剩无几！
饭后大家，聊的聊，玩的玩.....一切都那么温馨！
火锅小学作文9
今年暑假，我们一家来到了著名的山城——重庆。
来到重庆，最有名的当然是重庆的麻辣火锅（又称牛肚火锅）了。我们兴致勃勃地走进重庆街边一家火锅店。
爸爸妈妈坐在餐厅的椅子上选择想吃的菜，而我却偷偷摸摸地溜进了后厨，偷看重庆麻辣火锅的做法，只见厨师先在锅里放上大把大把的辣椒和花椒，然后加上大葱、芝麻油、辣油等佐料，最后再加上一大盆高汤，只见那位大厨熟练地把锅端到我们面前的小灶台上，然后点燃了桌子底下的小煤气炉。
我们三个人看着那一盆红彤彤，冒着许多气泡的麻辣火锅，此时，我们回想起人们对它的描述，望而生畏，我们三个中没有一个人敢吃一口。
终于，我实在抵挡不住它对我的诱惑，用筷子夹了一片羊肉，在锅里涮了涮，蘸了蘸调味料，然后放进嘴里，虽然很辣，但是香气十足，喷香四溢，吃了还想吃，哪怕嘴唇正被麻得微微颤抖。当然，我们不只吃了涮羊肉，还吃了许多地方特色美食，比方说猪脑子，虽然听着它的名字就不太有食欲，而且看相也不好，但毕竟是地方特色，也是可以尝一尝的。我先用勺子捞起煮熟的猪脑子，然后将猪脑放在调料里凉一凉，最后用筷子夹下一小块，吃下去，口感很软，很糯，就像虾滑一样，但是没有咬劲。我们虽然吃得满头大汗，但是却感到畅快淋漓。
重庆火锅真是名不虚传，好吃极了！
火锅小学作文10
现在回味那勾人魂的香味，还禁不住用舌头馋馋的舔几下，嗯，真香！作为一个正宗的“重庆崽儿”，一定知道这“勾人魂的香味”就是咱们重庆的土特产——火锅！
重庆的火锅和北京的清真美馐——涮羊肉不同，重庆火锅的美味之处是“麻”和“辣”，也包含了“鲜”、“香”，而且咱重庆的火锅一年四季吃均可。炎炎烈日之下，着一身轻装，一进店，一股包含着火锅香气的冷风便把我包围，嗯，真舒服呀！夏天吃火锅呀，点一个中辣最好，不一会，伙计便把锅端了上来，俗话说“美食美器”，重庆火锅大口大肚，容量大，加上一个“格子”，就是一个大写的“完美”了！终于，菜、肉端了上来，我迫不及待的将筷子伸向了鸭肠，夹起一根白嫩嫩的鸭肠，举箸伸入沸汤中，烫30秒到1分钟，夹起即食。刚出锅的鸭肠边缘向内卷缩，时常夹杂着几颗小花椒，杀你个措手不及，麻得“呵呵呵”的直哈气，所以，一般先把鸭肠夹入碗中挑干净“内部奸细”在送入口中，这样就可以慢慢品味了！毛肚、鹌鹑蛋以及多种蔬菜都是烫火锅的最爱。
一泓沸汤在面前沸腾，吃的挥汗如雨。别看女生秀气，吃火锅一样不失英雄气概，女将在战场上，依旧霸气外露、毫不示弱。看那灵活的一双“矛”，不一会儿便将敌人消灭干净，所用招式五花八门，什么武松打虎式、泰山压顶式……简直眼花缭乱！拥锅之趣，达于极致。
火锅小学作文11
上次，爸爸妈妈和我一起去“渝味火锅”店吃火锅，我们都说火锅可真是美味呀！使人回味无穷，只是太贵了。我们决定在家里吃火锅不是很好吗？
于是我们第二天，大家开始行动。爸爸在家来炖筒骨，我和妈妈一到菜市场开始采购做火锅的材料我和妈妈一到菜市场开始买起来，菜市场中琳琅满目的火锅菜肴令人眼花缭乱。我说：“妈妈！妈妈！我要吃土豆、豆腐、笋干、粉丝、鱼丸、肉丸……。”妈妈和我一会儿功夫买了一大堆。正要走时妈妈说：“哎呀！我差点又忘了买火锅底料了。”又回去买了，好不容易买好了我们满载而归！爸爸常常说我们丢三落四。回到家后我们就开始做火锅，妈妈来做，我可是妈妈的好助手，现在又是我出场了！妈妈和我把汤烧开再放些筒骨，过一会儿就准备好了！
终于可以吃了，我嚷嚷着叫妈妈把板栗放到火锅里，等板栗煮熟后，我像个老手似的，用个勺子一捞，就捞起几个来。妈妈说：“看看你，吃火锅像什么一样多不雅观呀。”我悄悄说：“爸爸吃火锅比我难看多了，你看用筷子夹起一个就吞进肚里呢！我比爸爸好多了！”爸爸好象知道我们在笑他，故意转移话题说：“你们在笑什么，你看看粉丝都熟了还不快吃，不然全归我了。”我们只好保住粉丝再说，爸爸不讲道理和我们抢，辛好我们有两个人一下就抢回了粉丝。真是人心齐，泰山移！
我喜欢吃火锅！因为火锅即美味又带来了许许多多的乐趣。
火锅小学作文12
这天，我和同班同学正在谈论美食，心里想起了前段时间吃的一顿火锅。
火锅，是我最喜爱的食物之一。进到火锅店里，我就“研究”起了菜单，呵，美食还真不少！只有你想不到的，没有菜单上没有的。我手起笔落，菜单上顿时布满了黑对勾。等到锅底及菜全上齐了，服务员将炉子的开关打开后，我便坐在那，眼睛怔怔地盯着锅底，等待着汤沸腾起来。
凝固成块的一大块牛油终于忍不住高温，渐渐融化在了汤里，取而代之的是那我一直盼望着的白泡泡。汤沸了，可以下食了！我在内心里尖叫着，口水已受不住大脑的控制，不停地分泌着。火锅，火锅，我最爱的火锅！
我手起筷落，挑起一片羊肉就往汤里烫。虽然等待的时间只有二十多秒，可我却觉得时间无比的漫长，像过了几个小时。肉已烫至变色，我飞快将肉挑起，把汁儿滗干，再放进调料里，那悦耳的“咝”声令人沉醉……浸泡全面后，我把肉放进嘴里，我的舌头感受到了辣味，我极享受这种叫“辣”的滋味，这味道妙不可言，是什么都无法代替的。我用力咀嚼着肉，汁儿一次次挤出来，辣所给我的刺激感一次次在我嘴里弥漫开来，不久，我就感受到全身上下都充满了热血。
我不停地吃，直到整个口腔都变得麻木才停下。我发誓再也不吃了，可看着大人们吃的样子，我的心又动摇了，拿起刚才被扔到一旁的筷子，继续开怀大吃。
这样大吃特吃的结果就是，不过一会儿，肚子就开始胀痛，连走路都有些困难了。所以以后只要你看到我揉着肚子，缓慢地走在路上时，那一定是我刚吃完火锅，正要回家呢！
火锅小学作文13
昨天，由于王加贝要回老家，所以我们和几家到一起吃了顿火锅。
六点多的时候，我们到了。在我们之前，只有王欣玥一家到了。大厅里一片热闹，大大小小的桌子旁坐满了人，聊天声嗡嗡第像苍蝇一样不绝于耳。我们像王欣玥家一样，戴上了一个围裙，看我这样，好像要下厨的大妈一样。
人终于到齐了。
大人们帮我们把蔬菜和肉放进锅里。水豆腐如同一艘白色的小艇，在水上“航行”；鱼丸像一个愤怒的人的圆溜溜的眼睛，令人看了心生恐惧，直倒胃口。苍翠欲滴的青菜一落入水中，就像有磁铁在吸引它似的，一眨眼的功夫，就在汤里“消失”得无影无踪。之后，还有几样菜也落入水中。我以为就此结束了。不料，一扭头，在一个约十厘米的白色碗里，装着一碗血淋淋的鹅肠。可怜的动物，就这样被残忍的杀害了。我突然发现人类是那么……但幸好，他们没放下去，不然这一碗透明的鹅肠既“污染”了这一碗汤，又“污染”了我的心情。这样“一举两得”的事我可不想有。
终于临近尾声，服务员端来一盘西瓜，我拿了一块，在旁边跟王加贝聊天。这时，董欣童阴险地握着筷子，夹着一块西瓜，走到锅跟前，一甩手，西瓜顿时落进汤里。接着，她转过身，对着王欣玥喊：“王欣玥，过来看，我在煮西瓜。”
王欣玥屁颠屁颠地跑了过来，学着董欣童的样子，夹着一块西瓜，一甩手，猛地一松，西瓜翻着跟斗掉入汤中。几块西瓜同样遭到了这样的命运——被“烫死了”。到最后一块，我赶紧拿了过来，嘿嘿，我看她们吃什么。不料，她们夹起汤中的西瓜塞入口中，不住地说好吃。我垂涎三尺，也想尝一个。
天下没有不散的筵席，大家吃完饭，就兴高采烈地回家了。
火锅小学作文14
感谢上帝的恩赐，星期六我们去“苏宁”买洗衣机时，“苏宁”正在搞活动，于是，服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。
第二天早晨，我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇，准备烧火锅吃。
“火锅好喽！
”我听见了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。
自己烧的火锅就是不一样！
妈妈掀开了透明的玻璃盖。“轰！
”憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
锅盆里用小火烧着，所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！
可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。“哎呦！
啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得豆腐像一团火，硬是往肠里钻，过了一会儿，肚子才好受些。
“慢慢地吃，烫的吃下去肠子会溶化的！
”爸爸像个大学者似的教导我，其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢！
我接着又夹起一把粉丝，正欲往嘴里放，只听“吱溜”一声，还没等我反应过来，那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。
爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤。我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外，剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，还有最亲切，最温馨的家庭气息。
火锅小学作文15
俗话说的好：“百里不同风，千里不同俗。”的确，不同的地方有不同的风俗，也有不同的饮食。我的家乡四川重庆，最有名的就是火锅了。
重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门：各式各样的蔬菜、鱼肉，配料，佐料……而在这些材料中，辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃，提神、暖身，对人们的身体健康大有益处。
煮火锅，首先要烧好一锅水，放入火锅底料。等到一锅水沸腾时，就已经是香味四溢了。接着，将切好的辣椒放入锅中，不一会儿，锅里就是火红一片，在空气中，都能闻到那一股火辣的香味。紧接着，将白菜等蔬菜放入锅中，顿时，发出一阵“啪啪”的响声，水面已经浮起一阵水泡。
接下来，再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中，只在一刹那，就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息，那简直是一种享受。在制作时，闻着那扑鼻的香味，看着一锅“闹腾”的食物，已经让人禁不住垂涎三尺。
在静静等候半个小时左右，我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台，为的是随时将火锅加热。
每人都乘上一碗，看着碗里的热腾腾的麻辣烫，我们已经是迫不及待，急急忙忙拿起一双筷子，夹起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都热了起来。一碗接着一碗，我们已经不想停止下来，真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽，周围更是一片欢声笑语，大家在热气腾腾的桌上释放着的热情与欢乐！
这就是我们的重庆麻辣烫，听了我的介绍，你是否也想尝一尝呢？赶紧来重庆做客吧。
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